漫画美味しんぼで登場した鶏肉を最良に美味しく食べるフライドチキンを作ったよ
どうもズボラです
今回は美味しんぼ10巻で登場したフライドチキンを作りました
そしてまだラブコメしていた頃の美味しんぼについても語りたい
という事でいつも通りクッキング
YouTube動画
フライドチキンが核兵器と同じくらい忌まわしいと発言していた松川さんの奥様はフライドチキンが大好きなアメリカ人
食べ物の趣味趣向でケンカし、また料理から何かを悟り和解する漫画美味しんぼ
そんな離婚危機を迎えてる松川夫妻のために、本当に美味しいフライドチキンを伝授する山岡さん
厳密に言えばフライドチキンではないですが、これが鶏肉を美味しく食べる最良の調理法なんだとか!?
これはなんか北京ダックみたいなものではと思いましたが、山岡さんを信じて作っていきます
初期のキレッキレの山岡さんが無双する美味しんぼも好きですが、バチバチにラブコメしていた頃の美味しんぼも好きです
25巻のラブコメ具合は一旦掲載誌をりぼんにした方が良かったくらい
仕事で落ち込み資料室で泣いていた時に、隠し持っていたお酒を山岡さんに飲まされ恋に落ちる二木まり子
家柄よし、お金持ち、頭もよく美人なお嬢様二木まり子は不良社員に恋をする
ないものねだりも恋のうちです
そして栗田さんを狙う近城カメラマンに団社長
一介のOLにすぎない栗田さんはなぜ著名でやり手な男達からそんなに愛されるのか
一時期恋の五角関係になっていた、きまぐれ美味しんぼロード
くっつきそうでくっつかない展開に胸がキュンキュン
うちの嫁は階段を半分物置にしておる
水あめを塗った丸鶏を風干ししなくてはいけないのですが、あいにくの雨です
しょうがないので室内で半日置いておきます
なんか表面がカピカピです
ここからがこのお料理の大変なところ
まずは低温で油をかけ流し続けます
果たしてこれで中まで熱が通るのか!?
ぶっちゃけオーブンでやってしまいたい
とにかく腕が痛くなり丸鶏を持ち続ける事ができないので、休みながら続けます
うーーん、中まで熱は通ってなさそうです
まだ早かったか!?
二木まり子と山岡さん実際に結婚したら、いずれ離婚してしまいそうです(個人の感想)
だいぶ初期から山岡さんの事が気になっていた様子の栗田さん
私個人的には味噌会社の娘、君島さわ子氏が好きです(どうでもいい)
5巻収録の「味噌の仕込み」で登場した作中初の栗田さんの恋のライバル君島さわこ氏
君島家を救った山岡さんに「山岡さんありがとう、みんな山岡さんのおかげです」と抱きつく君島さわ子氏に「まあ、何よ」と言い放ち嫉妬する栗田さん
山岡さんが羨ましいのと、その恋模様に味噌の話しが全然入ってきません
とりあえず短期間に大量生産する味噌会社と化学調味料へのご批判は受け止めました
今度こそ中まで熱が通っておりそうです
やった!1時間頑張ったかいがありました
私も仕事をこれくらい頑張っていたら、もっと出世していたかもしれません
山岡さんみたいに仕事中寝ることはないので、まだマシだと言い聞かせて前向きに生きてます
味の方は・・・
なんか思っていたより美味しくないかも・・
いや美味しいは美味しい、しかしこのお料理に凄い期待値が上がっており思ってた感動とかはなく
普通、凄く薄味なチキンって感じです
何か作り方を誤ったのか(T ^ T)
数十年このフライドチキンに憧れを抱いていたのでそれが良くなかったか
くそーーー!
歳を重ねるにつれてふてぶてしくなっていく栗田さん
ポニーテールだった頃の栗田さんを返してくれい!!
しかし子供は喜んで食べてくれたので良かったです
バブルがはじけて数十年、物価も税金も上がり続けてるのに所得は上がらず
もう美食うんぬん言ってる余裕ないんだわーーーー!
でもグルメ漫画の金字塔美味しんぼめちゃくちゃ面白いのでぜひ改めて読んでみてね
そして自由気ままに漫画飯再現料理をしては家族を巻き込んでるYouTube『ズボラの漫画飯再現料理ちゃんねる』もぜひ見て下さいね
そんじゃーねーー!!!!