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【福岡市】あの"KINTAN"がついに明日、西日本初上陸!人気の「30日間熟成KINTAN」に舌鼓

博多あや.地域情報発信ライター(福岡市)

こんにちは!福岡の美味しい・楽しい情報を発信するライター、Aya.です。

明日、2023年6月8日(木)に全面開業を迎える「福岡大名ガーデンシティ」。その中の商業ゾーン「福岡大名ガーデンシティ・ビオスクエア」には、飲食店を含む15店舗があたらしくオープンします。

今回はその中からカジュアルリッチな焼肉レストラン「福岡焼肉 kintan(キンタン)」をご紹介します!

西日本初出店となる焼肉店"KINTAN"

提供:積水ハウス
提供:積水ハウス

「金」の「舌」を持つ大人のお客様を唸らせる、と名付けられた「KINTAN(キンタン)」は東京・恵比寿にある「恵比寿焼肉 kintan」をはじめ、東京と横浜に21店舗展開する肉レストランです。
創業10年目を迎える節目の年にオープンした今回の福岡大名ガーデンシティへの出店は西日本初進出となります。

カジュアルモダンな店内は落ち着いた雰囲気があり、デートでの利用にも最適です。

2人掛けのカウンター席や、ソファ席など座席タイプもさまざま。

個室は4部屋あり、4名~8名とシーンに合わせて利用可能です(ルームチャージ有)。

全国各地から優れた銘柄牛があつまる「芝浦市場」で買い付けをされる「KINTAN」の食材。A5ランクの仙台牛を中心に、様々な銘柄を使う事で和牛の食べ比べを楽しむことができますよ。

福岡焼肉 kintan こだわりのメニュー

提供:積水ハウス
提供:積水ハウス

「福岡焼肉 kintan」ではランチ・ディナーともにバリエーション豊かなセットメニューを中心に展開しています。リーズナブルに楽しめるランチでは「KINTAN焼肉セット」が1,280円からとこだわりのお肉を気軽に堪能することができますよ。

ランチではごはん、スープ、サラダのお替わりが自由。また、日替わりのデザートまでセットとなっていて大変お得です(土日祝はワンドリンク制)。

ディナーのコースでは名物の「30日間熟成KINTAN」や「和牛握り」などkintanこだわりのメニューが堪能できます。予算別にコース展開されているので、デートや会食・接待などさまざまなシチュエーションで利用できるのも嬉しいポイントですね。

こだわりの"30日間熟成KINTAN"に注目!

人気メニュー「30日間熟成KINTAN」。試行錯誤の末にたどり着いたという30日間熟成された牛タンは、常に同じクオリティで提供できるよう温度や湿度、風向きなどに徹底して管理されたこだわりの逸品です。

両面を約30秒焼いていただく「30日間熟成KINTAN」は味付けがされているので何もつけずにいただきます。

コリッとした食感に加えてやわらかさがあり、口に入れた瞬間旨みが広がって噛めば噛むほど味わいが溢れてきます。絶妙な味付けで肉本来の味を存分に堪能することができました!

今回は西日本初出店となるカジュアルリッチな焼肉レストラン「福岡焼肉 kintan」をご紹介しました!関東で愛される味を、是非福岡で堪能してくださいね。

■施設概要
福岡焼肉 kintan
福岡市中央区大名2丁目6-50 福岡大名ガーデンシティ 2階
092-401-1729
営業時間
ランチ 11:00~15:00(L.O.14:30)
ディナー 17:30~23:00(L.O.22:00)
定休日:年末年始(福岡大名ガーデンシティに準ずる)

Instagram:@fukuoka_yakiniku_kintan
福岡焼肉 kintan 公式サイト

地域情報発信ライター(福岡市)

福岡市在住、30代。アクセサリーデザイナーを経て、現在は地域情報発信フリーライターに転身。 生粋の博多っ子で、グルメや観光スポットなど30年以上住み慣れた福岡市の"おいしい・楽しい魅力"をたくさん発信していきます!

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