暑い夏は美味しい冷麺が食べたくなりませんか？カルディの「海老冷麺」はエビの旨味が存分に味わえて、スッキリした味わいがエビ好き麺好きにはたまらない美味しい一品なんです。

サッと茹でてすぐ食べられる冷麺。トッピングも色々楽しめる濃厚エビスープ。是非お試しください！

海老が満喫できる冷麺

普通の冷麺も美味しいですけど、ちょっと変わった、でも美味しい冷麺は是非食べてみたいですよね。

エビ粉末やエビエキスも入っていますが、蝦醤（シャージャン）という小えびを塩漬けして発酵させたコクと旨味がたっぷりの中国の調味料が入っています。

一食分の麺とスープのセットになっています。具材は入っていないのでお好みで！トッピング考えるのも楽しいですよね！

香りがエビ過ぎてびっくりです。ひと舐めすると、薄めてないので勿論しょっぱいのですが、海老が凄い！かなりの旨味です。

麺はそば粉が入っていない為、白くなっています。小麦粉とデュラム粉で作られていて、コシが強いのが特徴です。

茹で時間はたったの40秒なのでパッと出来るのは嬉しいですね！

うまみたっぷり、でもサッパリ

トッピングはエビ、煮卵、トマト、キュウリ、キムチ、ライム、白ごまです。

麺を冷水で洗い、180mlの冷水で溶かしたスープと合わせるだけで出来上がり。あまり手間がかからない具材でも美味しく出来るのが冷麺の良い所ですよねー。

冷水で薄くなったとはいえ、旨味と香りはしっかりです。むしろ丁度いいあんばいになった感じです。しつこさは全然なく飽きがこない美味しさになってます。

しっかりしたコシのある麺。のど越しも歯ごたえもバッチリです。スープとの絡みも良くてスルスルと食べられます。

濃厚な海老スープとキムチが相性良しです！たっぷり浸して食べるのがおすすめ！

煮卵とスープを一口で食べると幸せな美味しさに。このスープがとにかく美味しいです。

エビのプリっとした食感とキムチの辛味も良いですよ！色んな組み合わせが楽しめますね。

海老の旨味が効いたさっぱりスープ

臭みも無くサッパリしていて、思ったより色々な具材に合わせ易いなと思いました。海老の美味しさが満喫できるし、サッと簡単に出来るのも良かったです。

簡単で美味しいのって大事ですよね。私は結構麺類が好きなので、また食べたいなぁと思いました。普通の冷麺にちょっと飽きたら、こういうのもありですよ。

カルディにお立ち寄りの際は、是非チェックしてみて下さい。でわ～。