【鳥取市】鳥取市で本格的な「沖縄そば」を堪能するなら、このお店!かつおだしの風味が絶品!
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以前、鳥取北イオンの近くの住宅街にある「お出汁やかちゅー湯」に行って、沖縄産と枕崎産のけずり節(かつお節)を使った出汁で作られる「沖縄そば」を食べようとしたら、なんと売り切れていました!
そこで、今回はリベンジもかねて、再度訪れてきました。
お店の場所
お店の場所は、鳥取市晩稲にあります。左手にイオンモール鳥取北がある交差点を左折し、すぐに右折します。そのまま道なりに進むと、(株)メディスの前を左折すると見えてきます。
お店はその向かい側の建物にあり、専用の駐車場が8つ用意されています。団体で行く場合は、乗り合わせると便利かもしれません。
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お店は有限会社秀建のモデルハウスを使った建物で、外観がとてもおしゃれ!
お店の様子
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お店に入ると、広々としたフローリングスペースが広がっています。
スリッパが用意されているので、そちらに履き替えて奥に進むと、1人がけのカウンター席や数人で利用できるテーブル席があります。
メニューについて
お出汁やかちゅー湯の一番人気は「沖縄そば1,000円」!
そのほかにも
- 沖縄かちゅー湯定食 1,000円
- ゴーヤチャンプル定食 1,000円
- カレーうどんおにぎりセット 1,000円
- 豚カツカレーうどん 1,280円
- 卵あんかけうどん 880円
- ローストビーフうどん 1,580円
など何種類もの出汁を使ったメニュー、期間限定メニューが用意されています。
リベンジ「沖縄そば」!
今回リベンジとして注文したのは、もちろん「沖縄そば」!
鳥取で本格的な沖縄料理を楽しむことができるお店ということで、前回の料理もおいしかったので、期待が高まりました。
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注文してからわずか5分ほどで、湯気が立ち上り、削り節の香りが広がる沖縄そばが運ばれてきました。
香りに誘われ、食欲が刺激されます。
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かつお節の風味がしっかりと感じられ、満足感のある沖縄そば。
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この本格的な味わいを楽しみながら、まるで沖縄に旅行している気分になりました。別の皿にあるおにぎりと漬物も、そばの出汁と相性抜群で、追加で食べたくなるほど(笑)
量は多いように思いましたが、あっという間に完食し、大満足でした。
まとめ
鳥取県にいながら、本格的な沖縄そばを楽しむことができるというのは夢のようです。
削り節を使った沖縄そばにハマること間違いなし。
今回は、鳥取市晩稲にある「お出汁やかちゅー湯」を紹介しました。
【店舗情報】
お出汁・削り節専門店「お出汁や かちゅー湯」
鳥取市晩稲534(秀建スタジオ)
営業時間
・月・日:11:00~15:00
・火・金・土:11:00~15:00
(夜の営業:金・土曜日18時〜22時(21時半ラストオーダー)『もつ鍋・鉄板焼き一品料理』)
定休日:水曜日、木曜日
予約・問い合わせは公式LINEで行われています。