2024年9月6日、川越市川鶴に新たに焼き菓子店がオープンしました。店名は「風土屋ぱんぶう 川越店」です。こちらでは、いろいろな美味しい逸品を販売しています。

熊本で人気の品を川越で

新たにオープンした「風土屋ぱんぶう 川越店」のお店の場所は川越市の西側、鶴ヶ島市との市境付近です。

お店の近くに駐車場が完備されています。

こちらではクッキー、マフィン、ラスクなど、いろいろな品を販売しています。

店長さんによると、「風土屋ぱんぶう」は熊本県菊池郡菊陽町に本店がある焼き菓子のお店だそう。店長さんは熊本県出身の川越市育ちで、今回はご縁があって、その「風土屋ぱんぶう」の商品をこちらで販売することになったとのことです（熊本県で作られたものをこちらで販売するというかたちです）。「風土屋ぱんぶう」にとっては初の熊本県外にあるお店なのですって。川越を選んでいただいて、うれしいですよね♪

冷やして美味しい「クールパン」

「風土屋ぱんぶう」の看板商品の一つが「ぱんぶうクッキー」です。「ぱんぶうクッキー」はバターを豊富に使用していて、とても分厚いのが特長です。一つひとつ手で形成するため、それぞれが微妙に形が違うそう。

それでは、そちらを購入して……と思ったのですが、さらに気になる品が目に入りました。それはこちら↓

クールパン、これは食べてみたい！

ということで、今回は「クールパン」のブルーベリー（味）と「シュガーラスク」を購入しました。

「クールパン」は自然解凍していただく（食べる）品です。どのタイミングで食べるかは好みやその時の気温にもよりますが、だいたい10～30分が目安です。

私は自宅でいただきましたが、待ち切れなくて約5分という短い時間で食べ始めました。それでもカチコチということはなく、モチモチの食感でした。

食べてみての感想は……。

クリームがぎっしり入っていて、極上のスイーツという感じ。本当に美味で、違う味も食べたくなりました。

ということで、「風土屋ぱんぶう 川越店」は特にスイーツ好きは要チェックのお店です。ぜひ、皆様も足を運んでみてはいかがでしょうか。

【お店情報】

• 店名／風土屋ぱんぶう 川越店
• 住所／埼玉県川越市川鶴3-11-13
• 営業時間／月・金10:00～17:00、火・土10:00～16:00　　
• 定休日／毎週水・日曜日
• 公式SNS／Instagram