こんにちは！

子どもから大人まで大人気のおかず「ミートボール」を入れて

お弁当を作りました。

タレではなく、トマト缶を使うのでパスタに合わせてもオイシイです。

野菜たっぷりミートボール

材料

20ｇを20個くらい

• 合い挽き肉　　250ｇ
• 玉ねぎ　　　　1/2個
• 人参　　　　　1/2個
• 卵　　　　　　1個
• 粉チーズ　　　小さじ1
• 顆粒コンソメ　小さじ1/2
• 片栗粉　　　　大さじ1
• 塩コショウ　　少々

ソース

• デルモンテ野菜ジュース　100ml
• ケチャップ　　　　　大さじ1
• ウスターソース　　　大さじ1/2

ボウルに全ての材料をいれてよくこねる。

玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。

丸める。

中にチーズを入れてもおいしいです。

フライパンに油をひいて焼き目がつくまで焼く余分な油はふき取る。

ソースの材料をすべて入れてとろみがつくまで煮込む

ソースの材料をすべて入れてとろみがつくまで煮込む

出来上がりです。

うまみがギュッと詰まった濃厚ソースがめちゃくちゃおいしいです。

マカロニやパスタに絡めても‍〇

お弁当の小物はこちらを使いました～