【北九州市小倉北区】絶品もつ焼き！立ち飲みでこのクォリティはさすが福助グループ「もつ焼きふくすけ」
小倉北区魚町に今月25日にオープンした立ちもつ焼き「もつ焼きふくすけ」。あまり見かけない立ち飲みで「もつ焼き」が楽しめるお店です。
午後4時の開店ですが、時間が来るとすぐに大勢のお客さんが入店していました。
元気いっぱいの店内で本格的なメニュー
メニューには立ち飲みでは中々お目にかかれない「もつ焼き」や「もつの煮込み」「肉豆腐」などが並びます。
店内はカウンターのみで詰めれば18名は入れます。スタッフも元気いっぱい！明るい声が店内に響き渡りにぎやかな雰囲気。思わず笑顔になりますね。
塩もつ煮込みが最高！もつ焼きも
注文したのは塩もつ煮込みともつ焼きレバー。新鮮なもつを塩味の出汁で煮込んだもつの煮込みは出汁にもつの旨みが溶け込んで美味しい。
柚子胡椒を溶かし込めばますます味が締まってお酒とも良く合います。
もつ焼きは普通の居酒屋の焼き鳥のようですが、素材はカシラやタン、レバーなどのもつです。
レバーはレバーに特製ダレがしみ込んで噛むごとにレバーの旨みが口に広がります。噛み応えがあり満足できる一品。もっと色々食べたくなりますね。
魅力的なせんべろセットにハッピーアワーも！
立ち飲みは安価で楽しめるのが魅力です。1000円（税別）でドリンクが３杯飲めるこのお店のせんべろセットはコスパ抜群。
さらに500円追加すると生ビールなども選べるのも良いですね。その生ビールもプレミアムモルツなので、さらにお得感が増します。
ハッピーアワーは開店から18時まで。レモンサワーとハイボールなら何杯飲んでも一杯100円（税別）です。
この日は塩もつの煮込みとレバー、お酒もハイボールを2杯飲んで1080円（税込）でした。
開店直後にすぐお客さんで一杯になる「もつ焼きふくすけ」。すでに常連さんもいらっしゃるようです。次はゆっくりもつ焼きを堪能してみたいですね。
