手軽に食べられるハンバーガーショップの人気は根強いですが、注文を受けてから作るグルメバーガーのお店も人気があります。

今日は国際通りから少しだけ脇道に入ったところにある「BURGER STAND HI-FIVE（バーガースタンドハイファイヴ）」を紹介します。

「BURGER STAND HI-FIVE」のお店の様子

「BURGER STAND HI-FIVE」は、国際通りからほんの少し脇道に入ったところにあります。

店内に入って左側が厨房で、右側にテーブル席があります。

壁はコンクリート打ちっぱなしですが、一番奥の壁がレンガ調で、柔らかい色合いの照明なので、落ち着いた雰囲気になっています。イスのデザインが揃ってないのが面白いです。かっちりし過ぎない感じが良いですね。

「BURGER STAND HI-FIVE」のベーコンチーズバーガーを食べました

メニューはこちら。

テーブルの上にメニューが置いてありますが、注文と会計はカウンターでする仕組みです。

私はベーコンチーズバーガーとコーラをお願いしました。
「BURGER STAND HI-FIVE」は注文を受けてから作るグルメバーガーのお店なので、「10分ほどお待ちください」と言われました。あらかじめ案内があるとイライラすることなく待てますね。

コーラ

いつも大好きなコーラを頼んでいます。

ベーコンチーズバーガー

串を外して、ちょっと潰して、バーガーバッグに入れてかぶりついて食べます。
繋ぎを使わずにお肉100%のパティは肉感たっぷりです。ひと口かじると口の中に肉汁が溢れ、肉汁も考えたソースがパティとベーコンとレタスとチーズを繋いでいます。自家製のバンズがしっかり受け止めています。

ハンバーガーは、パティとバンズのバランスが難しいです。バンズが弱くても強すぎてもマッチしませんね。「BURGER STAND HI-FIVE」のバンズはお店の自家製なので、このパティに合うように、ほんのり甘いバンズに作られています。ポテトも添えられているのが嬉しいですね。

さて、次は何を選びましょうか。食べ比べてみたくなりました。

BURGER STAND HI-FIVEの基本情報

地図はこちらです。