中津市島田にある「ヒノデテラス」。（以前の着物の大島屋さんの場所）

駐車場はお店前の高架下にあります。外観は真っ白な大きな建物でかわいいお店のロゴが目立ちます。

店内も外観と同じように白が基調となっていて、清潔感があり、観葉植物なども置いてあって、落ち着く空間です。

おむすびセット（６００円）を注文しました。先にお会計を済ませてから、レジ横におむすびがテーブルの上に並べられているので、その中より２つ選びます。茶色の包み紙から１つと白い包み紙から１つずつです。おむすびはテイクアウトも出来ますよ。選んだあとは席について提供されるのを待ちます。

お冷はセルフサービスとなっているのでお冷を自分で注いでから席に着きました。少し待つとおむすびセットが運ばれてきました。

茶色の包み紙の「まめたくん」から食べました。中身は昆布、たくあん、枝豆です。おむすびにこれだけの具材が入っているので味もしっかりしていておいしかったです！

白い包み紙のほうは「焼きたらこ」です。包み紙を開けると真っ白なおむすびに海苔が巻かれていて、絵本に出てくるようなかわいいおむすびです。

おむすびを割ってみると中から焼きたらこが飛び出してくるほどビッシリです。おむすびはふっくらしていて柔らかくておいしかったです。以前はもう少し硬くおむすびを握っていたようですが、お客様の要望から柔らかくなったそうです。ふわっとしてるのにごはん粒がポロポロとなることもないです。

朝の８時から開店していますが、１１時からランチタイムとなるのでランチメニューがあります。ヒノデテラスさんではおむすび、ランチ、スイーツを作っていておむすび、スイーツはテイクアウトも可能です。他にも曜日によって出張ランチで他のお店のランチが食べれたり、テイクアウトで他のお店のお弁当を購入することが出来ます。店員さんがとてもかわいくて、優しく対応してくれたので、おなかも心もとても癒されました。

ヒノデテラス　〒871-0033 大分県中津市島田８０２−２