ラーメンやうどん、そばなど、麺類好きの方は多いのではないでしょうか。今回は2024年で美味しかった麺を厳選してご紹介します！

【「琉球真麺　玖-kyuh-」の”琉球そば”】

沖縄そばのお店「琉球真麺　玖-kyuh-」は、西区・白水に2024年10月24日にオープンし、オープンから間もなく人気のお店に！

一番人気という「琉球そば」。もちもちの麺とカツオ出汁ベースのスープが相性バツグン！　豚の軟骨が入っているのですが、骨までトロトロに煮込まれていて、びっくりするほど柔らかいんです。

【「塩らーめん専門店 くじら」の”塩らーめん”】

2024年12月3日にオープンしたばかりの「塩らーめん専門店 くじら」は、サッポロ一番塩ラーメンが大好きの店長さんが、インスパイアを受けて作った塩ラーメンなのだとか。

メニューはすべて塩あじのみ！　塩らーめんが好きな方、ぜひ食べに行ってみてほしいです！

【「まゆみちゃんの餃子」の”醤油ラーメン”】

2024年10月20日に王塚台にオープンした「まゆみちゃんの餃子」では、定食のラーメンを醤油か塩か選ぶことができます。

京都の老舗のブラック醤油と鶏ガラ、6種類の魚介でとった出汁が美味しい♪　餃子と合わせて楽しんでくださいね。

【「SHINそばバー」の”天ざるそば”】

西区南別府にある「SHINそばバー」では、そば粉、小麦粉は100%国産、出汁は無添加のあごだしを使用しているという、こだわりいっぱいのそばが食べられます。

ばは、まず塩だけで食べるのがおすすめだそう！　シンプルに食べるからこそ、一切ごまかしのきかない、そばの美味しさが…♪　天ぷらも絶品です！

【うどん屋さん「いなみころ」の”天ころうどん”】

うどん屋さん「いなみころ」は、創業50年という稲美町の老舗うどん屋さん「うどん料理いなみ」の系列店です。

こだわりの出汁や、のり、天かす、卵に加えてサクサクの天ぷらがセットになっている一品。テイクアウトもできるので、自宅でも楽しめますよ！