8月20日に発売されたセブン-イレブンの新発売カオマンガイを早速購入、食べてみました。

これまでもセブン-イレブンでは様々なタイ料理を販売していて、タイ料理好きな人の中でも人気を獲得していました。ただ使用されていたのは日本のお米で「タイのジャスミンライスだったらもっといいのに」と言われてたのです。

今回の新商品はパッケージに「ジャスミン米使用」とある通り、タイ産のジャスミン米、ジャスミンライスを使用しています。

見ての通り日本のお米とは違って細長いのが特徴です。タイ米の中でも高級で味や粘り、香りが特によいお米がジャスミンライスで、ジャスミンの花のように白いためにジャスミンライスと呼ばれます。ジャスミンの香りがするわけではありません。

このカオマンガイでは、ジャスミンライスを生姜などで味付けしたものが使われています。

鶏肉は程よく柔らかな食感でジューシー。

付け合わせのヤムウンセン、春雨を使用したピリ辛サラダがよいアクセントになっています。

酸味のあるカオマンガイ用ソースをかけて。

生姜が香るジャスミンライスとジューシーな鶏肉の組み合わせはなかなかのもので、やっぱりタイ料理にはタイのお米がいちばんと再確認しました。

今回のセブン-イレブンのカオマンガイは、コンビニ飯史上最も本気のカオマンガイと言えるのではないでしょうか。

これからもセブン-イレブンのタイ料理に期待したいですね。