大阪・難波の自然派レストランが『冬限定スイーツ』を提供 早速いただいてきました
どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは、大阪・難波に店を構える農園野菜と新鮮魚介がいただける自然派レストラン「tsuchi(ツチ)」が、12月1日(月)より提供をスタートした冬限定のスイーツたち。
まずは「冬のチーズタルト ¥1,320」から。
自家製のチーズタルトにベリーが添えられていて、チーズのマイルドな酸味とベリーのみずみずしい酸味が絶妙に絡みます◎
続いては、「冬のプリンアラモード ¥1,430」。
卵の風味がしっかりと感じられる濃厚なプリンといちごやブルーベリーといった数種類のベリーを合わせた一杯。プレートにはミニサイズのカヌレやマカロンも添えられています。
いただく際は、別添えされたカラメルソースを絡めてからぜひ。
同店を代表する人気メニューであるアフタヌーンティーの新作「冬のアフタヌーンティーセット ¥4,100(税込)〜※1人あたりの価格」もあり。
上段には、甘酸っぱいベリーを合わせたミルフィーユ、苺と栗のパルフェ、季節のマカロン、ミニカヌレ、ショコラテリーヌが並んでいました。
中段には2種類(クラシック&アールグレイ)の自家製スコーンが、下段には農園野菜のサラダなどのセイヴォリーがそれぞれラインナップ。
こちらのアフタヌーンティーは、二日前までの予約がマストとなっているようなので、訪れる際は際は事前にお店までお問い合わせを!
また、大阪茶屋町にある店舗でも同内容のメニューが提供されているとのことなので、近くへ行かれる際は、ぜひチェックしてみてください!
店名:tsuchi(ツチ)
住所:大阪府大阪市中央区難波4-3-3
営業時間:11:00-16:00(L.O) 金・土 11:00-22:00(L.O)
木・日・祝 11:00~20:00(L.O)
定休日:不定休(施設に準ずる)
取材協力: tsuchiさま