皆様、お疲れ様です。生粋の茨城県民、野咲いばらです。毎日スイーツが食べたいなと思いを馳せております。今日ご紹介するのは、つくば市水堀にある『ガトー・プーリア』です。

お店がある場所は、つくば市水堀。科学万博記念公園から徒歩5分のところにあります。駐車場は店舗前に8台と、その奥に広い駐車場があります。

2008年創業の『ガトー・プーリア』は、つくばエクレア（1本108円）や、元祖焼きたてチーズズコット（１個 1200円）などを販売している、行列ができるほど人気がある洋菓子屋さんです。

筆者がお店を訪れたのは、小雨がふる土曜日の17時20分頃。

つくば市に17年ほど住んでいる筆者ですが、『ガトー・プーリア』さんのつくばエクレアも、元祖焼きたてチーズズコットも食べたことがなく...淡い期待を込めて入店しました。

ま、まさか！

ショーケースの中には、まるで巨大な萩の月…いや筑波の月のようなまん丸で美しい元祖焼きたてチーズズコットがありました。

そんなわけで、『ガトー・プーリア』で購入した元祖焼きたてチーズズコットを、早速いただいてみました！

ちょっと揺らしてみると、フルフルと揺れるくらい柔らかいのですが、ナイフを入れると綺麗にシュッと切り分けられました。食べてみると、チーズとたまごの優しい香りと味。ふわっと口どけが良く飲めるほど！

まだほんのり暖かいときは、フワシュワ食感でした。

2008年創業以来、つくばエクレアや元祖焼きたてチーズズコットの販売時間には、外まで行列がのびています。機会がございましたら、ぜひ一度ご賞味ください。

記事をご覧いただきありがとうございました。

良い1日になりますように。