小岩と新小岩の中間あたり、菅原橋交差点近くにあるパティスリー「アンブル」というケーキ屋さんにお邪魔しました！

立地が良いとは言えない場所ですが、客足が耐えない人気のお店です。

この日も店内にはバースデーケーキの受け取りまちの方や、注文をされる方などで賑わっていました。

ショーケースには小振りでプックリとした可愛いケーキが並んでいます！

下段にお子様が好きそうなプリンアラモードなどもありました。

そしてパティスリー「アンブル」といえば有名なのが小岩の岩シュー！

以前食べた事がありますが、硬めのカリッとしたシュー生地から甘さ控えめのタマゴの美味しさが際立つ濃厚カスタードがたっぷりと入っています。

この日は「バナニエ」４００円（税込）と「米粉のシフォンケーキ」４１０円（税込）を購入！

「バナニエ」の中を開いてみると中にはまるごとバナナが！！

下のサクサクのタルト生地の上にバナナの風味香る焼き菓子？　生クリーム、バナナのタワーになっています！

食べてみると甘さ控えめの生クリームにタルトの食感、バナナの甘さのバランスの良いケーキ！　美味しくいただきました。

そして今日紹介したい「米粉のシフォンケーキ」４１０円（税込）。

見た目はスポンジがチョコ生地な普通のショートケーキに見えますが、食べてみるとシフォンケーキのエアリーな食感もありつつ、米粉の少しモチッとた食感も楽しめます！

こちらも生クリームは甘さ控えめで苺の甘酸っぱさが活かされています。

通常のショートケーキだとお腹が重たくなってしまい１つしか食べられない筆者ですが、「米粉のシフォンケーキ」はお替りできる余裕すらあります！

普段からグルテンフリーを意識している方にもおすすめです。

お店の公式Instagramでは可愛いクリスマスケーキの写真の投稿などもあるので確認してみて下さい。

２０２１年１２月２２日までにクリスマスケーキを予約すると特製のクッキーもつけてもらえるようです！　（※ご予約は店頭のみの受付けとなっております。）

【店舗情報】
パティスリー「アンブル」
営業時間　10時00分～19時00分
定休日　水曜日
住所　〒132-0021 東京都江戸川区中央３丁目１６−９
電話番号　03-6231-5207
パティスリー「アンブル」のブログ　
パティスリー「アンブル」の公式Instagram