日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。

スターバックスコーヒージャパンから2023年9月1日に「おさつ バター フラペチーノ（R）」が発売されました。

さらに9月1日から「パンプキン スパイス ラテ」や「手しぼり栗のモンブラン」「青森県産 紅玉のカスタードアップルパイ」「アップルクリームチーズロール」など、秋のフードも登場。

そこで今回は、SNSで絶賛されているスタバの新作「3種のきのことチキン 石窯フィローネ」実食と相性の良いコーヒーについて解説します。

スターバックス「3種のきのことチキン 石窯フィローネ」

公式サイトによると、石窯で焼き上げたフィローネにオリーブオイルを塗り、アヒージョの味をイメージしたソースで和えた3種のきのこ・チキン・ポテトを挟みこんだとのことです。

店内飲食価格：545円（税込）

栄養成分表示

エネルギー：301kcal、タンパク質：16.5g

脂質：6.4g、炭水化物：44.3g

食塩相当量：2.3g、食物繊維：4.1g

糖質40.2g、ナトリウム：936mg

カリウム：312mg、トランス脂肪酸：0.0g

飽和脂肪酸1.3g、お酒の使用あり（アルコール分0.1%未満）

「3種のきのことチキン 石窯フィローネ」の重量

長さは約17cm。重量は約152gです。

「3種のきのことチキン 石窯フィローネ」実食

外はサクっと、中はふわっとしたパン生地に3種のきのこ（ぶなしめじ・エリンギ・マッシュルーム）とジューシーなチキンのうまみが印象的。

ポテトがアクセントなり、オリーブオイルとにんにく風味の味わいが絶妙です。

具だくさんでボリューム感のあるとても美味しい石窯フィローネを楽しめます。

「3種のきのことチキン 石窯フィローネ」に合うコーヒー

スターバックス アニバーサリー ブレンド

コーヒー豆：ブレンド

生産地：アジア/太平洋

生産国：インドネシア

加工方法：半水洗式

酸味：LOW

コク：FULL

相性のよいフレーバー：チョコレート、チーズ

インドネシア産3種のブレンドコーヒー

エイジングさせたスマトラ、ウェストジャバ、スラウェシの3つのコーヒーを使用したブレンドコーヒーです。

価格：250g（1780円税込）※100gから購入可能

・ドリップコーヒー：店内飲食価格（税込）

Short(ショート：)350円、Tall(トール)：390円

Grande(グランデ)：435円、Venti(ベンティ)：480円

・各サイズの容量

Short(ショート：)240ml、Tall(トール)：350ml、Grande(グランデ)：470ml、Venti(ベンティ)590ml

ホット・アイスどちらも楽しめます。

ブラックエプロンのバリスタさんもおすすめ

スターバックス創業を記念してつくられたブレンドコーヒー。1996年に初めて発売されました。

公式サイトによると、杉を思わせる風味にブラックトリュフやフレッシュハーブのニュアンスを感じる、力強い味わいのコーヒーとのこと。

店舗でブラックエプロンのバリスタさんも「アニバーサリー ブレンド」が「3種のきのことチキン 石窯フィローネ」とよく合うとおっしゃってました。

スターバックス フェアトレード イタリアンロースト

ラテンアメリカ産のダークロースト（ブレンドコーヒー）。スモーキーな香りとダークチョコのような苦味、力強い風味、後味にキャラメルのような甘味が広がります。

しっかりとした苦味とキャラメルのような甘味が「3種のきのことチキン 石窯フィローネ」とよく合います。

価格：250g（1,320円税込）※100gから購入可能

ホット・アイスどちらも楽しめます。

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マニア絶賛！スタバ新作「アップルクリームチーズロール（限定店舗）」実食と合うコーヒー解説

参考サイト

スターバックスコーヒージャパン公式サイト

上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。

※記事内容は個人の見解を含みます。

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