日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。

サックサクの「チョコクロ」やおいしいコーヒーが人気の「サンマルクカフェ」。

2024年3月1日から山梨のご当地銘菓「桔梗信玄餅」との初コラボメニューが登場しました。

そこで今回は、サンマルクカフェ新作「【期間限定】プレミアムチョコクロ 桔梗信玄餅 ～黒糖入り生地＆黒みつきな粉もち～」をモーニングセットでご紹介します。

サンマルクカフェ「モーニングセット」とは？

モーニングセットは、OPEN～11時まで実施されています。

対象のフードは、チョコクロ（420円）やプレミアムチョコクロ　ダマンド（420円）、じゃがバタデニッシュ（420円）、目玉焼きデニッシュ（420円）などがあります。

その他、サンドイッチセット、ホットサンドセットなど、モーニングセットが充実しています。

対象ドリンク

・コーヒーS

・紅茶S

・カフェラテS（+100円）

・アップルジュースS（+100円）

・ロイヤルミルクティーS（+160円）

・クラムチャウダーS（+160円）

・濃厚オマール海老のスープ（+160円）

・季節限定ドリンク（＋290円）

　※2024年3月現在は「S桔梗信玄餅　わらびもち入り黒みつきな粉ラテ」、「M桔梗信玄餅　わらびもち入り黒みつきな粉スムージー」が対象です。

詳しくは公式サイトをご確認ください。

引用元：サンマルクカフェ公式サイト

サンマルクカフェ「【期間限定】プレミアムチョコクロ 桔梗信玄餅 ～黒糖入り生地＆黒みつきな粉もち～」

公式サイトによると、きな粉チョコと、もっちり求肥フィリング、黒蜜クリームを包みました。仕上げにたっぷりのきな粉をまぶしたとのことです。

単品価格：380円（税込）

モーニングセット：510円（税込）※コーヒーSサイズの場合

栄養成分表示

エネルギー：２７9kcal、たんぱく質：4.5g

脂質：14.7g、炭水化物：32.5ｇ

食塩相当量： 0.5g

重量とサイズ

重量は約72g、縦のサイズは12cm程度です。

「【期間限定】プレミアムチョコクロ 桔梗信玄餅 ～黒糖入り生地＆黒みつきな粉もち～」実食

サックサクの香ばしい沖縄県産の多良間黒糖を練り込んだクロワッサン生地にホワイトチョコレートやもちもち食感の求肥フィリング、厳選した黒みつクリームの濃厚な味わい。

トッピングされた国産大豆を使用したきな粉の香ばしい風味と黒みつの甘味はコーヒーとの相性もバツグン！

こだわりぬいた素材を使用した今回のプレミアムチョコクロは、発売初日から大人気となっています。

今回は「サンマルクブレンド（S)」を選択

2023年9月8日から創業以来初の大幅リニューアルとなった『新サンマルクブレンド』。

「1.生豆の配合」「2.焙煎」「3.コーヒーマシンの抽出設定」の3つを見直したということです。

公式サイトによると、豆の配合については、ブラジル産やコロンビア産の豆に加え、フルーティーさや心地よい余韻をもたらすエチオピア産の豆を使用しているとのことです。

モーニングセットであれば実質130円（税込）でコーヒーSサイズが飲めるいうことで大変お得です。

単品価格：Sサイズが300円、Mサイズ360円（税込）

モカフレーバーとダークチョコのような苦味

最初はしっかりとしたダークチョコのような苦味とナッツのような香ばしさを感じられます。

温度が下がるにつれて、エチオピア産のフルーティな味わいも感じるので、バランスの良いブレンドコーヒーに仕上がっています。

苦味とフローラルな味わいに加え、しっかりコクも感じられるので「【期間限定】プレミアムチョコクロ 桔梗信玄餅 ～黒糖入り生地＆黒みつきな粉もち～」」とよく合います。

※、サンマルクカフェ新作「【期間限定】プレミアムチョコクロ 桔梗信玄餅 ～黒糖入り生地＆黒みつきな粉もち～」・ブレンドコーヒーはご提供いただきました。本記事制作はガイドラインに基づき公平中立に制作しています。

上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。

※記事内容は個人の見解を含みます。

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