こんにちは。プリントラベラー、けいんのすけです。

今回は、明石の「晴れ晴れpudding」さんをご紹介します。

お店の雰囲気

山陽電鉄「江井ヶ島」から徒歩5分ぐらいの場所。明石にプリンを食べに来たのは今回が初めてです。

もともと瓶プリンを催事や出店で販売していましたが、お店を構えることになり、瓶プリンはもちろんのこと、皿出しプリンも提供をスタートしました。

海沿いの街で、強い海風が吹き付けます。目の前を電車が通るので非常に長閑な景観が気持ち良いです。

店内のインテリアも照明もすごく可愛い。お客さんは地元の方が多いけれども姫路とかから車で来る方もいるみたい。

前に食べたことがある瓶プリン。人気は「とろける夢プリン」や「なめらか大地プリン」です。初めての方は瓶プリンならば、この辺りを選べば良いでしょう。

お目当てのスイーツは店内限定。究極のプリン「はればれぷりん」です。ちなみにクリームブリュレや日替り牛乳プリンもあります。

あと忘れてはいけない名物がこちら。玉子にこだわっているプリン屋さんの親子丼なんて、美味しくないわけがないですよね。

FOOD

はればれプリン（550円）

御覧ください。この美しい円柱型のプリン。すが立たずツルツルできれいなお肌。

クリームもアイスもなくTHE・シンプルに玉子の味をしっかり感じられます。青いお皿は特注らしいです。卵の殻を使って作っているそう。いわゆるSDGｓ的なお皿です。

カラメルは苦くなくてやや甘めタイプ。お子さまからお年寄りまでみんな大好きな万人受けするテイストになっています。

こだわりの親子丼（770円）

兵庫県産の但馬鶏を使用した濃厚玉子の親子丼。とろとろふわふわ食感が堪らないメニュー。卵黄を＋110円でトッピングしてみました。

まとめ

今回はイートインプリンを紹介させてもらいましたが瓶プリンも色んな種類があってオススメ。兵庫県内色々な場所でも販売しているので店舗に行くのが遠い！という方はお店のインスタから出店場所をチェックしてみてね。