キミとホイップ高崎店 は、高崎高島屋の出入口（JR口）の目の前にあります。

「かわいい名前・かわいい看板」でアピールしていて、気になります！

純生カステラは台湾発祥のようですね。

お店に入ってみましょう。

平日の11時半ごろ。
私の前に入店したマダムがあれこれお買い求めになって、商品がずいぶん少なくなってしまいました。
少々遅れを取った感はありますが、客が私ひとりになったので、ゆっくり見させていただきましょう。

可愛いですねー！　

無くなってしまった「チェダーチーズカステラ」を補充するために店頭にいらしたスタッフさんが、初・純生カステラで迷える私に親切丁寧に商品の説明をしてくださいました。

「カップdeカステラ」の一番人気は ”オレオクリーム” のようです。ホイップクリームにクラッシュしたオレオが混ぜ込まれているそうです！
オレオもいいけど、いちごも好き…

従来よりサイズが少し小さくなって、より気軽に食べられるように改良されたそうです。

「切り落としカステラ」は、いわゆる切り落とし（切れ端）ではないそうです！
純生カステラを手軽に楽しめるよう、ひと口大にカットして、食べきれる量をカップに入れた商品なのだそうです。
いろいろな味を試せるし、見た目も可愛いし、手間いらずで良いですね。

そして、スタッフさんの今一番のおススメは、新発売の「クロッフル」
クロワッサン×ワッフル＝クロッフル 　

クロワッサン専門店「月のトリコ」と「キミとホイップ」とのコラボスイーツで、大人気のようです。 うん、これも魅力的。

インスタ映えしそう！ってやつですね。クロッフルも ”抹茶オレオ” が一番人気のようです。
高崎の人はオレオ好き？

もし、欲しいものが店頭に並んでいなくても、材料があればオーダーできるそうなので、諦めずにスタッフさんに声を掛けてみると良さそうです。

とても親切なスタッフの皆さま。
ほんわか良い雰囲気のお店なので「電話予約もお気軽に！」です。

さて、私が購入した「キミとホイップ」純生カステラは …

「カップdeカステラ」オレオ・いちご　
「切り落とし純生カステラ」チェダーチーズ

「クロッフル」チョコ＆ナッツ・いちご・プレーン・抹茶オレオ
（下の角切りカステラは「切り落とし純生カステラ」チェダーチーズ）

純生カステラは、
『飼料や育て方にこだわった契約農家で産まれた甘味とコクが特徴の国産卵を使用して、
なめらかに泡立てたホイップの泡を壊さずに生地に混ぜて ふわっシュワに焼き上げる』のだそうです。

お店でいただいたパンフレットに
『冷蔵庫で冷やすと”しっとり” トースターで"さっくり"　レンジで"ふんわり”』と食感の変化を楽しめると記載されていたので、
私は"そのまま"とトースターで"さっくり" で いただきました！おいしかったですよー。

クロッフルは、新しくておもしろい食感でした。

＊「キミとホイップ」高崎店＊
私の ”初・純生カステラ” の感想は「おいしい・可愛い・軽い・甘すぎない・いろいろ楽しめる・ひとり分サイズがいい・友人にも喜ばれそう・映える！」です。

今回、私は自宅用の手軽なカップ系に興味が全振りでしたが、安心素材で作られた可愛い箱入りの純生カステラはプレゼントに良さそうだなと思いました。

皆さまも、ふわっシュワで映える「キミとホイップ」の純生カステラ＆クロッフルを召し上がってみてくださいね。