美味しくボリュームのあるランチを求めて、お昼時にはお店の前に入店待ちの行列も珍しくない「魚処 でぶ」。
しかし食事を終えられるとすぐに席を立たれる方が多いためか、待ち時間はさほど長くかからない印象です。

お店は長田神社前商店街沿いにある長田中央いちばの南側にあります。

店内総席数は24席。
テーブル間隔はゆったりと取られています。

■ランチメニューどれもが人気あり！

ランチメニューは、定食9種類と一日10食限定の海鮮丼セット。
この日、後から入店してこられた方々のオーダーはまちまちでした。
どれもが人気メニューのようです。
中には「魚フライとヘレカツのセットがあればいいのになぁ」と言うお声も聞こえてきたり…
しかしお店の方によると、やはり数量限定の海鮮丼セットが一番初めに売り切れとなるようで、12時前に出尽くしてしまうこともあるのだとか…
海鮮丼セット人気、おそるべし！　です。
（お昼の営業は11時から。）

■噂の海鮮丼セット

今回は12時過ぎての訪店でしたが、運よく注文することができました。
人気の海鮮丼は見た目から美しく、美味しそうです♪

器の内側の直径は約15センチほど、温かいご飯の上に錦糸卵が敷き詰められており、その上にまぐろ・はまち・たい・貝柱・いくら・かにが並べられています。
上に乗っている漆黒の焼きのりもパリっとしていて、味・食感共に海鮮丼を引き立ててくれているようです。

以前「魚処 でぶ」は長田神社前商店街沿いにありましたが、震災後からこちらの場所にお店を移されたそうです。
途中休業期間もあり、「魚処 でぶ」としては30年ぐらい経つとのこと。
そして元々は別の屋号で魚屋さんだったこともお店の方から伺いました。
だから海鮮に目が利くのでしょうか。
とにかくお刺身が新鮮で美味しかったです！

そして一緒に運ばれてくる「にゅーめん」も出汁がしっかりきいていて、良いお味です。
海鮮丼とうどんでは、少し重たさを感じる方もいらっしゃるかも…
そうめんを使用しているのは、どなたでも食べやすくする配慮ではないかと感じた次第です。
長田神社前商店街にお買い物がてら、お昼ご飯をいただきに「魚処 でぶ」に来店されるご年配のお客様を、この日もたくさんお見掛けしましたので。

各定食はお弁当としてお持ち帰りもできるよう。
事前に電話予約でも、店頭で注文してもオッケーだそうです（海鮮丼セットはお持ち帰り不可）。

そろそろ、おせち料理の準備を考える時期となりました。

■気になる店名「でぶ」の由来

ところで、「でぶ」という店名をなかなかユニークと思っていらっしゃる方も多いのではないでしょうか。
由来をおたずねしたところ、今の大将のひいおじいさまがつけていらっしゃった屋号を引き継いだのだとか。
では、「でぶ」という名前の魚がいて、それに由来したのかと思いきや…氷屋さんだったそうで、ご本人がとても太っていらっしゃったから「でぶ」なんだそうです！

ひらがなで表記されている「でぶ」がまさかの由来です。
なんだかほほえましいエピソードをお聴き出来て、楽しい気分でお店を後にしました。

夜の帳が下りる頃「でぶ」の灯りがともり、夜の営業が始まるようです。

■魚処 でぶ
・住所：神戸市長田区六番町8丁目1
・電話番号：078-575-0091
・営業時間：月曜日から土曜日/ランチ・11:00～14:00(ラストオーダー13:30)、夜・17:00～22:00(ラストオーダー21:30)
日曜日、祝日/ランチ休み、夜・16:00～21:00(ラストオーダー20:30)
・定休日：毎週水曜日、第2・4日曜日
・アクセス：高速長田駅・地下鉄山手線長田駅から北へ徒歩約5分