自宅にいながら、まるで台湾旅行に出かけたような気分を味わえる、カルディ限定の「どんぶりとれんげセット」をご存知ですか？
台湾伝統の客家柄（ハッカガラ）をベースに金運のシンボル「金魚」をあしらったレトロなデザインは、食卓を明るく華やかに彩ります。台湾定番朝ごはん「鹹豆漿（シェントウジャン）」の素も1食分付いており、手軽に台湾グルメを堪能することができます。

レトロ可愛い限定セット

色はくすみのある「セージグリーン」と「アプリコット」の2色です。客家（ハッカ）柄は富貴を象徴する牡丹の花を中心に、四季折々の花や幾何学模様などが描かれ、赤、青、黄、緑など、鮮やかな原色が使われます。

底に向かって直径が短くなっているので、意外と持ち易い形になっています。

セージグリーンは、シソ科の多年草であるセージの葉を乾燥させたような、グレーがかった黄緑色です。明度が高く、彩度が低いため、優しく上品な印象ですね！

アプリコット色は、淡い黄赤色が特徴的な色です。杏（あんず）の実の色から名付けられたと言われており、優しい、柔らかい、温かみのある印象ですね。

底裏には白文字で「KALDI」のロゴが入っています。オリジナルの特別感があって良いですよね！

どんぶりの底には「福」のデザイン。縁には可愛い金魚が泳いでいます。金魚は金運のシンボルなんですって！

金魚のデザインは勿論、丸っこい「おたま」のようなフォルムも可愛いです。少し浅めでポテっとしていて、厚みがあります。

豆乳と黒酢が香る台湾朝食の定番

このセットには1食分の「鹹豆漿（シェントウジャン）」の素が入っています。台湾では街角にある早餐店（朝食店）で簡単に食べることができます。また、近年では日本でも食べられるお店が増えていますね。

フワッと酸味のある黒酢が香ってきます。27mlでカロリー43kcal、タンパク質1.5g、脂質2.8g、炭水化物3.2g、食塩相当量2.7gです。「鹹豆漿（シェントウジャン）」は豆乳と混ぜるだけで簡単に出来ます。

カルディで購入できる台湾豆乳「ジャックソイ」（砂糖不使用）118円（セール期間中）330ml

無糖ですが、優しい豆乳の甘さと濃厚さが味わえます。

作り方は簡単です。270mlの豆乳を600wで2分温め、素と合わせて、ゆっくり軽く混ぜ合わせ、2分半～3分おくと台湾の定番朝ごはんとして知られる温かい豆乳スープの出来上がりです。豆乳が黒酢で少し固まってフワッとします。

トッピングはバケット（フランスパン）とパクチーです。揚げパンやザーサイ、ラー油などでアレンジするのも良いですね！

ほんのりとした甘味に黒酢のまろやかな酸味。味も香りも良く、とても胃に優しい味わいです。

パンはすぐトロトロになってスープをしっかり吸って噛まないでも大丈夫な柔らかさ。少し香ばしさも加わって美味しく食べられます。

普段使いでも活躍するどんぶり

ビビンバもこんな素敵などんぶりで食べると、いつもより美味しいかもです。

マグカップは昨年のカルディの台湾フェアで購入した物ですが、アジアな食卓が楽しめます。

春キャベツとハムの春雨サラダです。春雨は30g。具材を足して丁度いい量の感じになります。普段のおかず入れに使えそうです。

食卓に彩りが出て、とても良い感じです。大きすぎないサイズ感が嬉しい。

おうちで台湾気分が味わえる

おうちで台湾気分が味わえるレトロ可愛いどんぶりセット。欲しくなっちゃいませんか？お料理もこういった食器があると食欲も出ますよね。
カルディへお立ち寄りの際は是非チェックしてみて下さい。限定品なので、欲しい方はお急ぎを。でわ～。