【奈良県奈良市】果物の専門店が作るかき氷 フルーツのボリュームに思わず....
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どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは、奈良県奈良市にあるカフェ「堀内果実園 奈良三条店」。
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果物専門の農家さんが営むカフェ&ショップで、店内では新鮮な果物を使ったスイーツを多数提供しているのですが、中でもおすすめしたいのが、これからがまさに食べ頃のかき氷!
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かき氷だけでもかなりの種類があって、たとえば今が旬となるいちごを豊富に使った「いちご満開 ¥1,980(税込)」。奈良県生まれのブランド苺である「あすかルビー」と「古都華」を贅沢に使った一杯となっていて、別添えされたソースまでいちごという、まさにいちごづくしのかき氷◎中には、ミルクエスプーマが隠れてますよーっ!
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夏を先取りした「丸ごとパインとゴールドキウイ ¥1,480(贅沢)」は、パインとゴールドキウイがたっぷりと添えられている上、パインそのものが器となっているのもポイント。こちらにも、アクセントとしてミルクエスプーマが閉じ込められていて、トッピングされたライムを絞ると、別角度からの酸味が加わって、より立体的な味わいに◎
ほかにもフルーツサンドやパフェといった、フルーツを使った農家視点のメニューがたくさんあるので、奈良へ行かれる際は、ぜひチェックしてみてください!