タイ料理ナビゲーターとしては見逃せないイベント、アジア最大級の食品・飲料展示会「FOODEX JAPAN2023/国際食品・飲料展」（2023/3/7〜3/10）をプレスとして取材してきました。

お目当てはタイ王国のブース、タイランドパビリオン。45社のタイ企業・機関が野菜・果物加工品、インスタント食品、調味料、水産物、菓子類、飲料などを紹介。

飲食の新しいタイカルチャーが発信されている会場は、熱気に包まれていました！

気になったビール、コーヒー、ジャスミンライスの最新ニュースは追ってレポートします。

文と写真 タイ料理ナビゲーターはがけんじ（Instagramでもタイ料理店紹介中）