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【名古屋市中村区】茗荷と柚子胡椒が好きなら見逃せない!再販の声にこたえて絶品和風パンが期間限定で復活

サファーライター(名古屋市)

こんにちは!今日は香味野菜好きのみなさまにぜひお伝えしたい儀があり、こうして筆をとっています。

相変わらずの大人気。焼きたてパンが次々に陳列されます。
相変わらずの大人気。焼きたてパンが次々に陳列されます。

やってきたのはちょっぴりアートなパン屋さん「ベーカリーピカソ」(名古屋市中村区)。多い時で130種類以上のパンが並ぶパンの美術館みたいなお店です。

■茗荷と柚子胡椒が香る!大人のとっておきパンが待望の再登場

11月中旬までの期間限定で販売中なのが「茗荷と柚子胡椒のエピリング」

茗荷と柚子胡椒のエピリング(税込340円)。この日は12時半頃に焼きたてを購入しました。
茗荷と柚子胡椒のエピリング(税込340円)。この日は12時半頃に焼きたてを購入しました。

もともとはベーカリーピカソが同店の公式アンバサダーの煤渡魔女子さんと一緒に開発し、昨年12月に発売された商品。一時販売休止になっていた和風パンが再販希望の声に応じ、期間限定で帰ってきました。

■柚子胡椒がピリリ!ビールを用意して臨みたい!

ベーコンと柚子胡椒の組み合わせが絶妙で、なんともスパイシーな逸品。歯切れのいい高加水のカンパーニュ生地は、噛むほどに小麦と旨味と茗荷の香りが口いっぱいに広がります。

ちょうどいいモチモチさ!
ちょうどいいモチモチさ!

「ベーカリーピカソ公式アンバサダーさんと一緒に作った日本酒やビールに合いそうな大人向けおつまみ和風ベーコンエピです。期間限定なので、是非一度召し上がってみてください!」

と話してくださったのは、ベーカリーピカソ商品開発チーフの井上さん。確かにビールを冷蔵庫に入れてから、いそいそと買いに出かけたくなる味わいでした。

取り扱いは、烏森本店・名古屋栄三越店・名鉄名古屋駅店の3店舗。食欲の秋、おいしいパンを探しにおでかけしてみてはいかがでしょう。

「ピカソに行くなら買ってきて」とよく言われるつのぱん(税込240円)。美味しいです。
「ピカソに行くなら買ってきて」とよく言われるつのぱん(税込240円)。美味しいです。

【店舗情報】
ベーカリーピカソ(烏森本店)
■住所:名古屋市中村区烏森町8-1211
■営業時間:7:00〜19:00
■定休日:火曜日(祝日の場合は翌日が定休日)
■駐車場:あり(30台)
■決済:現金、クレジットカード等
ベーカリーピカソ公式ホームページ
ベーカリーピカソ公式Instagram

※掲載内容は取材当時のものです。最新の営業状況と異なる場合がございます。

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ライター(名古屋市)

名古屋在住。働き、暮らしながら「虫の目」で見つけた気になったもの、「素敵ね」と思ったことをゴキゲンに発信しています。「ワクワク」や「美味しい」、「へぇ~!」を大事に。ラジオが好きで、聞きながらあちこちへ行く毎日。白黒の猫と暮らしています。硯に向かいて20年、どうぞよろしくおねがいします。

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