【松山市】世代をこえて愛されている味。「かつれつ亭湊町店」さんのカツはあっさりサクサク。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/fujiisako/article/01593747/title-1701844020581.jpeg?exp=10800)
お祝い事があった時、我が家は湊町にある「かつれつ亭」に行くのが恒例です。素敵なお店なのでご紹介します。
外観
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/fujiisako/article/01593747/image-1701840539126.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
銀天街と千舟町通りの間にあるお店で、昔からあるお店。入口すぐがオープンキッチンになっており、奥にテーブル席や座敷席が広がっています。
メニュー(2023年10月来店時、税込価格)
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/fujiisako/article/01593747/image-1701840704619.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
- 黒豚特選ひれかつ定食…3,600円
- 黒豚特選ロースかつ定食…2,600円
- 盛3定食・豚のひれかつとミンチかつ…1,800円
- ひとくちかつ定食…1,580円
- 黒豚ロースかつ定食…1,500円
- ミンチかつ定食…1,100円
- かつ丼…1,000円
組み合わせが色々あってどれにしようか迷いますね…! 私がよく頼むメニューを抜粋してみました。1000円前後のリーズナブルなメニューから、4000円前後のリッチなメニューまで幅広いです。以前は手に取れるサイズのメニュー表だった気がしますが…壁に大きく掲示してあり見やすくなっていました。
盛3定食・豚のひれかつとミンチかつ1,800円
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/fujiisako/article/01593747/image-1701841106528.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
盛8定食・チキンかつとエビフライ2,000円
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/fujiisako/article/01593747/image-1701841191550.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
黒豚ロースかつ定食1,500円
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/fujiisako/article/01593747/image-1701841261217.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
実食!
カツの衣は細目でサクサク。油っこさがなく、お肉もしっかり火が通っているのに柔らかいです。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/fujiisako/article/01593747/image-1701842031265.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
ミンチカツはジューシー。ヒレはあまり脂身がないのでさっぱり食べられますが、こちらもとても柔らかかったです。ロースもジューシーなのに油っこさがありません。かつれつ亭湊町店さんのカツは、どの部位を食べてもあっさり食べられます。これが老若男女に好かれる所以かも。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/fujiisako/article/01593747/image-1701842567431.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
エビフライはカットしてあり、子どもも食べやすかったです。小さな心遣いが嬉しい。タルタルソースも美味しかったです。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/fujiisako/article/01593747/image-1701842642121.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
ふわっふわのキャベツはおかわり自由です。こちらのお味噌汁には香り付けで柚子が入っていて高級感があります。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/fujiisako/article/01593747/image-1701842859756.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
70をこえる義母が小さい頃、「母といよてつ髙島屋で買い物をした帰りにかつれつ亭に寄って食べるのが楽しみだった」といつも話してくれます。変わらない味、雰囲気、心遣いが何世代にもわたって愛される理由だと思いました。義祖母の思い出の味が義母、子、孫へ受け継がれていく…そんなお店を大事にしていきたいですね。
【店舗情報】
かつれつ亭 湊町店
住所: 松山市湊町4−13−10
電話番号: 089・921・9091
営業時間: 11時半〜20時半