2022年6月にできたばかりのお店で早くも改装工事が始まった！？

と注目していた、金町一番街通りの駅側入り口にある「大阪やき三太」だった「朝陽青果金町店」。

【葛飾区】金町一番街通り商店街「朝陽青果金町店」再び改装？　そして「大阪やき三太」移転オープンへ

しばらく看板がそのままでしたが、先日全く違うものに掛け変わっていました！

次に来るのは油そば！？　「背脂の魔術師 ツボミ」

2022年7月下旬の金町一番街通り商店街入り口の様子はこんな感じ。お隣は唐揚げがおいしい「金町酒場」さんですね。

同じ場所がつい先日…。

新しい看板に掛け変わっていました！

というか、なんでしょうこのインパクト（笑）。

白地に真っ赤な「油そば」キャッチコピーは「背脂の魔術師」…これが気にならないなんて人、いるのでしょうか！？

店内にカウンターができているのは工事中に見えていたのですが、まさかラーメン屋さんだったとは。

そう思って内装を見ると、なるほど！　って感じですね（笑）。

懐かしい？　新しい？　背脂チャッチャ系ラーメン

お店東側から見ると、こんな宣伝文句が書かれていました。

背脂チャッチャ系…懐かしいような耳新しいような響きです。

実は「背脂チャッチャ系」、1990年代に一世を風靡したと言われているラーメンのスタイル。その名の通り仕上げに背脂をチャッチャと振りかけるそのラーメンは「給油」と称されるほど、脂が主役のラーメンなんだそうです。

さらに看板に大きく赤字で描かれているのは「油そば」の文字…ということは背脂チャッチャ系ラーメンと油そばの2本柱ってことでしょうか！？　う～ん、字面だけでもうガッツリ濃厚ですね！

現在のところ、同店名のホームページやSNSアカウントは見当たりませんので、店舗情報詳細は開店を待つのみのようです。

また同じ「背脂の魔術師」というキャッチコピーのお店もありますが、こちらとの関係もいまのところ不明です。

オープン予定日は2022年9月3日（土）のようです。まもなくですね。ラーメン激戦区へ新たなラーメン屋さんの参戦、金町駅前はこの秋さらにヒートアップしそうな予感です！

背脂の魔術師　ツボミ

所在地：〒125-0041 東京都葛飾区東金町１丁目２１−１５

オープン予定日：2022年9月3日（土）