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【福岡市】台湾カステラだけじゃない!メディアに多数取り上げられたお店の豆花(トウファ)が絶品だった!

博多あや.地域情報発信ライター(福岡市)

今回ご紹介するのはテレビや雑誌など多くのメディアに取りあげられ話題となっている台湾スイーツのお店「台楽蛋糕(タイラクタンガオ)」です!
台湾カステラをはじめ様々な台湾スイーツを販売する中から、今回は筆者の大好きなヘルシースイーツ"豆花(トウファ)"をいただいてきましたよ♪

台楽蛋糕(タイラクタンガオ)へのアクセス

「台楽蛋糕」があるのは福岡市博多区にある商業施設「キャナルシティ博多」地下1階、キャナルシティOPAセンターウォーク南側B1階にあります。
周辺には「サンキューマート」や「どんぐり共和国」などがあり、若者やファミリーで賑わう人気のフロアとなっていますよ♪

メインのメニューは「台湾カステラ」。台湾の名店で修業した店主がつくる台湾カステラは新鮮な卵・牛乳・小麦粉を使用しており、ふわっふわでしっとり食感の香り高い人気商品となっています。

東急プラザ銀座店を筆頭に全国展開する「台楽蛋糕」は、「ヒルナンデス」や「1億3000万人のSHOWチャンネル」「ZIP」「めざましテレビ」など人気テレビ番組で紹介されるなど注目度も高いお店で期待!

台湾カステラは通常のレギュラーサイズのほか、色んな味が楽しめるハーフ&ハーフや手軽に食べられるカップカステラも販売されていましたよ♪

豆乳のヘルシースイーツをいただきました!

今回注文したのは「台湾豆花(タイワントウファ)」。

テイクアウト専門のお店なので、タピオカの容器のようなものに入って提供されました。片手で持って手軽に食べられるのが嬉しいですね。ネコちゃんのイラストもとってもかわいい!大きめのカップなのでボリュームがすごい!ずっしりとした重みがあってリーズナブルです。

豆花は温かく食べても冷やして食べてもとっても美味しいスイーツなのですが、こちらは温かい豆花をいただくことができます。

豆乳からつくられるスイーツなのでとってもヘルシー!つるんとした食感は口の中でとろけて無くなっちゃいます。ほんのりと甘いシロップのかかった豆花は、しっかりと豆乳の濃い味わいを感じられますよ。

お芋から作られたお餅のようなお団子の芋圓(ユーユエン)やブラックタピオカなど、がっつりと盛られたトッピングの食べごたえも抜群。スイーツですが1つでお腹いっぱいになりました♪

手軽に食べられるカップに入った豆花が食べられる「台楽蛋糕」。キャナルシティでお買い物の際は是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか?

■施設概要
台楽蛋糕(タイラクタンガオ)
福岡市博多区住吉1丁目2-22 キャナルシティ博多 地下2階
092-600-9488
営業時間:10:00~21:00
定休日:キャナルシティ博多に準ずる

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地域情報発信ライター(福岡市)

福岡市在住、30代。アクセサリーデザイナーを経て、現在は地域情報発信フリーライターに転身。 生粋の博多っ子で、グルメや観光スポットなど30年以上住み慣れた福岡市の"おいしい・楽しい魅力"をたくさん発信していきます!

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