2024年2月21日（水）〜2月29日（木）には、ビナウォーク６番館にある、ら〜めん処では「らーめん処王決定戦」が行われました。優勝店の「横浜家系ラーメン 海老名家」の店頭には、優勝の文字と「沢山のご参加ありがとうございました！」と書かれたポスターが貼ってありましたよ。

家系と聞くと、女性は入りにくいと思う方もいるかもしれませんが、安心してください！　海老名家さんは店内は明るく、女性1人でも入りやすいですよ。私が伺った日も、女性の一人客と女性のグループ客がいました。紙エプロンやヘアゴムが用意してあるのも、女性には嬉しいですね。ただし全てセルフなので自分で取りに行ってくださいね。

こちらは優勝メニューである、ど迫力の豚骨醤油スペシャルラーメン。豚骨スペシャルは醤油・塩・味噌からベースを選び、その他に麺の硬さ、味の濃さ、油の多さを自分好みに選ぶことができます。器は海苔とチャーシューで覆われています。卵も鶏卵にうずらの卵の2種類。そして緑が映えるほうれん草。見た目からしてパンチ力がありますよね。

濃厚な豚骨スープにモッチモチの中太麺が絡んで美味しい〜。卵は半熟の黄身がトロリとしていて、汁に絡めながら食べると絶品。クセになる美味しさで満足のお味です。そしてチャーシューもデカい！

お店に伺うと、ついこの優勝メニューを頼んでしまいますが、今回はあまりに暑い日だったので、油そばとまぜそばを頼んでみることに。なんと、油そばもまぜそばも無料で大盛りにできますよ！

こちらは台湾まぜそばになります。太麺に台湾ミンチとニラ、玉ねぎ海苔、卵黄が盛られています。よく混ぜて食してみると、ピリ辛風味が食をそそり、箸が進みます。玉ねぎやニラがアクセントになって美味しいです。

そしてこちらは、油そばがっつりニンニク味。こちらもかなりの迫力です。太麺の上にはチャーシュー、キャベツ、もやし、玉ねぎがたっぷり！　そしてニンニクチップも散らされていて、見た目だけではなく、味もガツンとインパクトあるお味でした。

そしてやっぱり海老名家さんに来たら、食べて欲しいのが餃子！　もちっとした皮にたっぷりのお肉、溢れ出す肉汁が美味しいんです。

ネギチャ丼もいただいて見ることに！　ミニサイズとはいえ、こちらもかなりボリュームです。ネギとチャーシューの組み合わせって美味しいですよね。あっという間に完食です。

美味しい食事に大満足でした！　ビナウォークラ〜メン処には７店舗のラーメン店が軒を連ねており、その時の気分で選ぶことができますよ。近くへお越しの際は立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

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