大阪の美味しいをお届けしたい地域ブロガーのtu-kiです。

大阪メトロ谷町線東梅田駅から徒歩5分。JR各線大阪駅より徒歩10分。大阪駅前第3ビルの地下2階にある新食感、新感覚の麺が食べられるうどんの名店　踊る　うどん　をご紹介します。

大阪駅前第3ビル　地下2階

大阪駅前第3ビルの地下2階と言えば、前回、ご紹介した「うどん棒」も大阪駅前第3ビルの地下2階！大阪駅前の第3ビルだけでもすごいのに地下2階に、うどんの名店が２つも営業しているのって、すごくないですか！

うどんの名店

店内は、入ってすぐにテーブル席があって、奥に広く長いテーブル席がありました。tu-kiが食べたい「肉まいたけ天温玉ぶっかけ」のパネルが貼ってありますね。あ～、早く食べたいです。踊るうどん！ココロオドル、Here We Go～！

最高な「踊るメニュー」

踊るメニューは、生じょうゆ（冷・温）、ぶっかけ（冷・温）、かけ（温）、かまたま（温）の4種類です。トッピングが舞茸天、わかめ、温玉、肉とシンプルなラインナップです。シンプルとは言え、それが最高な踊るメニュー！

肉まいたけ天温玉ぶっかけ　　1100円

いい匂いです！ぶっかけのつゆの匂い、揚げたての舞茸天の香り、牛肉の甘い匂い！茹でたたての小麦の風味！絶対、美味しいじゃん！

薬味とつゆ、ぶっかけ

薬味の大根おろし・ネギ・生姜をぶっかけて、つゆもぶっかけます。幸せっ。

カリカリ揚げたて、まいたけ天

カリカリの舞茸天です。天ぷらが舞茸だけという自信に満ち溢れた「まいたけ天」は本気で美味い！カリカリの天才です。ぶっかけのおつゆをかけてもカリカリしていてほしい部分はちゃんとカリカリしていています。旨味もあって美味い！

ちょい甘い、ちょい甘辛い、お肉

牛肉は、薄切りでやわらかくて、ちょっと甘味があって、ちょっと甘辛いうどんに合うお肉です。

新食感、新感覚のうどん

麺がすごい！

麺がモチモチもっちり、ぷるぷるなのにコシがある！ツヤもある！やわらかいくて伸びがあって弾力がある！なんだかモチモチの新食感なのです。弾力のあるやわらかさの新感覚・・・。美味しいってことです！

温泉卵は間違いない！

温玉は、そこにあるだけで幸せな気分になりますね。何にでも合う仕事人です。

完食です。あっという間でした。ごちそうさまでした。とっても美味しかったです。他のメニューも食べてみたいのでまた来たいと思います。

これからも大阪の美味しいをお届けしたい地域ブロガーのtu-kiでした。