志摩市磯部町にある手づくりパンの店　えりはら　神路川工房に行ってきました。

以前、このお店の食パンを頂いたのですが、ふわふわでとても美味しかったので、また食べたくなったのです。

場所は、鳥羽市方面から磯部町の伊勢道路入り口の信号を国道167号の道なりに右折（直進志摩方面は県道61号に変わります）し、400mほど進んで左折したらすぐです。

幟が立っているのでわかりやすいです。

右側が店舗入り口になります。

訪店したのが遅い時間だったのですが、まだ数種類のパンがありました。残念ながらお目当ての食パンは少し前に売り切れてしまったそうです。

1つ1つ丁寧に梱包されています。清潔感があって良いですね。

どれも美味しそうで悩みます。

ドーナツも大きくて食べ応えがありそうです。

手づくりパンの店　えりはら　神路川工房では、毎月2種類のフェアパンを販売しているのです。今月はこの2種類、コーヒーメロンちゃんに惹かれたのですが、残念ながら売り切れでした。

珍しいあおさのラスクもあるようです。お土産にも良さそうです。

卵除去のパンも予約すれば作ってもらえるそうです。自宅で卵抜きのパンを作るのって時間が掛かって大変なので嬉しいですね。

今回、買ったパン達です。

シナモンシュガーぱん2個入り/240円・さくチョコぱん/150円

オレンジボール2個入り/180円・シナモンドーナツ/130円

筆者はオレンジボール1個とシナモンドーナツをいただきました。

オレンジボールはその名の通り爽やかなオレンジの風味と、オレンジピールの食感がアクセントになって2個じゃ足りない、もっと食べたいなぁって思える美味しさでした。そして、シナモンドーナツ！見た目は大きくて重そうな感じなのですが、これが意外に軽いのです。フワッとしています。ドーナツ独特の重みがありません。シナモンパウダーとシュガーの配分が良くて大きいのにあっという間に食べてしまいました。どちらもとても美味しかったです。

もっと早く知ってたら良かったのに！と、ちょっと悔しく思いました。

実はこの手づくりパンの店　えりはら　神路川工房は就労支援B型の方々が一生懸命パンの製造を行っています。美味しくてからだに優しいパンをお客様にお届けするため、添加物や保存料をなるべく使わず、国産小麦を使用して、生地の仕込みから具材の調理、焼成まで人の手で行っています。

そのように心を込めて作られたパンを、おうちでより一層美味しくするためにオーブントースターで温めることをお勧めしています。まるで焼き立てのパンのようになりますよ。そのままでもじゅうぶん美味しいのですが、温めると美味しさ倍増です。

手づくりパンの店　えりはら　神路川工房のパンは毎週水曜日の12：00過ぎから阿児町鵜方の志摩市役所でも販売しています。是非訪れてみてはいかがでしょうか？

お勧めです！