浜松駅南でひっそりと絶品プリンを販売されているSnowflakeさん。

「ぷりんの概念が覆るぷりん作り」がコンセプト。

高品質な材料を使用し、フレーバーごとに焼き時間を変える緻密な製法で「舌の上での摩擦ゼロ」の超なめらか無添加プリンをを作られています。

フレーバー数はなんと100種類超え！その中から5～10種類が日々お店のショーケースに並んでいます。

この日はマルシェに参加されており、青空の下でプリンを販売されていました。

マルシェで販売されるプリンも購入の瞬間までショーケースに入れられ、しっかりと冷やされていますよ。

この日は店主さんイチオシの日替わりプリン３種類を購入。

『ショコラ』は濃厚なチョコレートが特徴。

「お店のフレーバーの中では比較的甘めの仕上がりなので、甘い物が好きな方に特におすすめ」とのこと。

“甘めの仕上がり”ではありますが決して甘ったるくなく、子どもはもちろん、大人まで楽しめるチョコレートプリンです。

『バナナ』はバナナそのものかと錯覚するほどのバナナ感が特徴。

バナナを丁寧につぶして繊維感を消しているため味はバナナなのに食感はなめらかプリン。バナナならではのざらつきが無く感動してしまうほど。

シンプルな見た目ながらも実力は底知れないバナナプリンです。

『マスカfeat.コーヒーゼリー』はお店の定番プリン『マスカ』にコーヒーゼリーがトッピングされたもの。

トッピングのコーヒーゼリーはなんとこの商品のために作ったというから驚き。

ブラックコーヒーを丁寧にドリップし、ゼリーから作り始めるというかなり手の込んだフレーバーです。

コーヒーゼリー自体に甘さはなく、しっかりとしたカスタード感の『マスカ』とまぜることで完成する“自分で仕上げる新感覚プリン”です。

マルシェでも販売されるSnowflakeさんですがメインの販売場所は店頭です。

お店の入り口にインターホンがあり、お店のスタッフさんが明るくお出迎えしてくださいます。

公式Instagramでは店頭に並ぶプリンのラインナップだけでなくインスタライブも毎日発信。

マルシェに出店されるときも必ず発信があるので気になる方はチェックしてみてくださいね。