2024年11月14日にオープンした、 お惣菜屋「きほんのき」さんをご紹介します。

店内で販売されている商品は、オーナーさんが毎朝6時頃から一人で手作りされているそうです。

訪れた日は、15種類ぐらい程のお惣菜が販売されていました。

価格帯は、300円～400円。

お弁当での商品はありませんが、必ず1品は、ご飯系の商品があるので、代用は出来そうです。

切り干し大根たっぷり、揚げギョウザ！
お惣菜屋さんで、商品買う楽しみの１つはこういう自分では、絶対につくりそうもない食材を入れたものとの出会いが嬉しいですよね。

陳列台の他、冷蔵商品はショーケース。

すでに、常連さんといわれる女性は、商品を買い廻っていらしゃいました。

こちらが、購入した商品。

出し巻きは、塩系のあっさり味。鶏のみそ焼きは、家では作ったことなかった…。これは、真似っこしたいお味！

そして気になっていた、切り干し大根たっぷり、揚げギョウザは、しっかりと餡に味がついているのかなぁ？ 切り干し大根の存在は、いまいちわからず…。でも、とっても美味しい！！ これだと、切り干し大根が苦手な人でも、バクバク食べられそうです！

お店は、深江駅よりは西・高橋川より東・鳴尾御影線沿い。

現在、ビルの外観塗装中なので、看板が見えにくいですが、ビルの一番東のテナントです。12月頃には養生幕が取れる予定とのことでした。

いつもと一味違う組み合わせお惣菜を探しに行ってみませんか？

【店舗情報】

きほんのき（Instagram）
神戸市東灘区深江北町４丁目７−３