季節限定!カルディ新作の飛び売れ「秋のレジ横マロン洋菓子」がおいしすぎる!(プロの珈琲解説付き)
年間200種類、1,000杯以上のコーヒーを飲む、カルディコーヒーマニア、コーヒーソムリエKazuです。
カルディコーヒーファーム(キャメル珈琲)では、コーヒーと好相性の和菓子や洋菓子、お菓子など、多数取り揃っています。また、秋のおいしい新商品も続々と登場しています。
そこで今回は、カルディのレジ横にある飛ぶように売れる洋菓子「マロンマロンダックワーズ 1p」実食と相性の良いコーヒーについてご紹介します。
カルディオリジナル「マロンマロンダックワーズ 1p」
原材料名:粉糖(砂糖、コーンスターチ)(国内製造)、液卵白、アーモンドパウダー、砂糖、凍結卵白、マロングラッセ(栗、砂糖、水あめ、洋酒)、ショートニング、マーガリン、小麦粉、栗パウダー、乾燥卵白、洋酒、渋皮マロンソース、食塩/香料、着色料(カラメル、カロテン)、乳化剤、pH調整剤、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・アーモンドを含む)
公式サイトによると、アーモンドをたっぷりと入れたダックワーズ生地に、マロンパウダーを使用。クリームには渋川栗のマロンソースとイタリア産のマロングラッセのダイスカットを入れたとのことです。
通常価格:135円(税込)
栄養成分表示
エネルギー:129kcal、たんぱく質:2.2g
脂質:7.9g、炭水化物:12.3g
食塩相当量:0.08g
重量とサイズ
重量は約27g、縦のサイズ6cm程度です。
カルディオリジナル「マロンマロンダックワーズ」実食
外側はサクサクほろほろとしたアーモンドの香ばしい生地にほんのり甘味のある渋皮マロンソースとのバランスが絶妙。
ダイスカットされたマロングラッセがアクセントとなり、栗の風味を感じられるのでコク深い、中深煎り〜深煎りのコーヒーと相性バツグンです。
レジ横でも人気商品なので売り切れている店舗もあるようです。
「マロンマロンダックワーズ」に合うコーヒー
カルディオリジナル「カフェカルディドリップ 有機ウーマンズハンドフェアトレードブレンド ダークロースト 1p」
内容量:10g(1杯分)
原材料名:有機コーヒー豆(生豆生産国名:グアテマラ、コロンビア、ブラジル)
内容量:10g(1杯分)
コーヒーの種類:ブレンド
ロースト:深煎り
テイストバランス:強い香りと苦み
ボディ:軽やか
公式サイトによると、グアテマラの女性たちの手のよって育てられたウーマンズハンドコーヒーを配合した、すっきりとした後味の深煎りブレンドとのことです。
通常価格:120円(税込)
お買い得価格:3個300円(税込)
カカオのような苦味とキャラメルのような甘味
スモーキーな香りが部屋に広がり、カカオのような苦味とナッツ感のあるグアテマラ、コロンビア、ブラジルの豆を使用したオーガニックブレンドコーヒー。
温度が下がるとキャラメルのような甘味も感じられ、「マロンマロンダックワーズ」などとよく合います。
コク深く、後味はスッキリしているので、オーガニックコーヒーならではの飲みやすい深煎りコーヒーに仕上がっています。
(コーヒーソムリエの5つ星評価)
酸味★
苦味★★★
甘味★★★
コク★★★★
豆タイプも販売
カルディオリジナル「カフェカルディドリップ ブラックハロウィンブレンド 1p」
内容量:10g
生豆生産国:ブラジル:コロンビア、その他
コーヒーの種類:ブレンド
ロースト:深煎り
テイストバランス:強い香りと苦み
ボディ:飲みごたえ
公式サイトによると、ハロウィンの夜に楽しみたい深煎りブレンド。ダークチョコレートのような風味が楽しめる重厚な味わいのコーヒーとのことです。
通常価格:130円(税込)
ナッツを感じさせる香ばしさとダークチョコレートのような苦味
ブラジル産のナッツを感じさせる香ばしさとダークチョコレート・カカオのような苦味のあるブレンドコーヒーなのでカルディオリジナル「マロンマロンダックワーズ」と好相性。徐々に温度が下がるにつれ、黒糖のような甘味もかんじられ、深煎りコーヒーではあるものの、マイルドな飲みやすいコーヒーに仕上がっています。1個から購入できるのでいろいろなドリップバッグを飲み比べしたり、ハロウィンの手土産にも最適です。
(コーヒーソムリエの5つ星評価)
苦味★★★
酸味★
甘味★★★
コク★★★
参考サイト
カルディコーヒーファーム公式サイト
上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。
※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。
※記事内容は個人の見解を含みます。
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