ヌードルハウス ランドリー

東京駅とその周辺にはたくさんのタイ料理店がありますが、Googleで「東京駅 タイ料理」の検索結果に表示されないのが、2022年4月オープンのヌードルハウスランドリーです。

インスタグラムでフォローしている人がヌードルハウスランドリーのカオソーイ（タイ北部のカレーラーメン）がおいしい！と投稿していたのでやってきました。

ヌードルハウスランドリーは、グランスタ八重北の地下1階、黒塀横丁にあります。

グランスタ八重北のホームページには「アジアンテイストを取り入れたお料理と日替わりで約15種類の樽生クラフトビールや他のビバレッジジャンルをマリアージュさせた酒場（パブ）」とあり、

ビールサーバーがずらりと並ぶ店内ですが、

メニューを見ると「アジアンテイストを取り入れた」どころかタイ料理が充実！

ガパオライス、カオマンガイ、トムヤムヌードルなどの定番以外にも、カオソイ、カオマンガイトード、パッキーマオ、カオヤムなど専門店に負けないメニューがずらり。

注文したのは、カオヤムのランチセット。スープとデザートのマンゴープリンをつけて1,400円。

カオヤムはカオ＝ご飯、ヤム＝混ぜるという意味で、野菜とハーブにご飯を混ぜて食べるライスサラダ、タイのまぜごはんなどと言われます。

ランチメニューにカオヤムがあることは少ないので、すぐに決定！

ジャスミンライスを囲むように盛られたミント、にんじん、アーモンド、パクチー、大葉、赤玉ねぎ（ホムデン）、豆（ヤード）などに、ナンプラーとニンニクが効いたソースをかけて、よく混ぜてライムを絞る。

よく混ぜていただきます。

食感も香りもここちいい、おいしいカオヤム！

果肉たっぷりのマンゴープリンはさっぱり目で好みの味！

東京駅のタイ料理の穴場？ ヌードルハウスランドリー。次回はクラフトビールで昼飲みしながらタイ料理といきたいです。

文と写真 タイ料理ナビゲーターはがけんじ（Instagramでもタイ料理店紹介中）