本日は、3/14から北海道グルメフェア～道東編～を開催されている北海道★焼鳥 いただきコッコちゃんさんへ突撃です！
道産子（北海道生まれ）なら知っているおなじみの食材のメニューが並び、あらためて食の宝庫北海道を美味しく堪能しました。
北海道グルメフェア～道東編～は４月末頃まで予定されているそうですよ～

道東編は、玉葱の生産量・出荷量が日本一の北見！、世界自然遺産の町 羅臼！、B級グルメが楽しめる霧の街 釧路！のグルメメニューがあるとのこと。
では、早速実食に移っていきましょう。

…とその前に、まずはシャリシャリレモンハイ（凍れレモンサワー）でノドをうるおします！
お通しはオクラに花かつお。

山わさびで食べる阿寒ポークの串！
赤身と脂身のバランスが良くヘルシーな味わい。
噛むと甘みとコクを感じます。

コッコちゃんのスパカツ！
B級グルメで有名な釧路のスパカツのカツレツを、コッコちゃん風にチキンカツでアレンジしたメニュー。見た目ボリューミーですが、酸味のあるソースも手伝ってあっさりと軽い食感で食べることができました～。

北見玉葱のコロッケ「たまコロ」！
甘い玉葱がドッサリと使われている印象。とろとろです♪

青のり豆腐 羅臼産とろろ昆布添え！
どう表現したらよいのでしょうか…とても濃厚な味なのです。
昆布出汁に青のり、そして希少な羅臼昆布のとろろ。
香り高い磯の香りと、豆腐のとろける食感がなんとも贅沢な味わいでした。

ここからは気に入ったメニューをご紹介します！
いただきコッコちゃんさんのメニューの中でも一番人気を誇る「コッコのおつまみたまご」
夏の気温は30度、冬の気温はマイナス30度、その寒暖差は60度という北海道下川町 あべ養鶏場さんの下川六〇酵素卵をつかったおつまみたまごです。
下川六〇酵素卵は酵素や乳酸菌を飼料に配合した卵で、色は綺麗なレモンイエロー。
街のイベントで見つけたらリピートしているお気に入りの鶏卵です！！

エゾシカ肉のつくね（タレ）
嫌なクセはまったく無く、肉感もキチンとある。
好きな味でした！ニラも入っていて、香りと食感で飲まさりましたね♪（笑）

北海道新得町 さほろ酒造さんの十勝無敗で〆！
地名の十勝（とかち）と勝負の十勝（じゅっしょう）をかけている麦焼酎です。
縁起が良いので、選挙の差し入れなどにも使われるお酒だったりします。
大雪山系の伏流水が仕込み水に使われ、飲み飽きない美味しさ。

今回はいただきコッコちゃん北８条店さんを利用させていただきました！
17時頃からご予約のお客様が次々に来店され、人気店ぶりをうかがえました。
やはり、外での飲食は楽しいですね。
北海道グルメフェア～道東編～（４月末頃まで予定）味わってみてくださいませ！！