どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは、大阪市北区にある「Smørrebrød KITCHEN(スモーブローキッチン)」。

中之島図書館内にある同店では、1月14日(土)より和歌山県産のブランドいちご「まりひめ」を使った創作スイーツやドリンクメニューを多数提供中。その名も「いちごスイーツめぐり2023」！

まずは、丸い形が特徴的な「いちごのミルフィーユ ¥1,600(税込)/ドリンクセット ¥2,000(税込)」。 サクッと食感のパイにピスタチオクリームとチョコカスタードを合わせており、その上にいちごがたっぷりとトッピングされていました◎器に添えられたクリームと合わせて、ぜひ。

お次は、同店ならではの「いちごのスモーブロー ¥1,500(税込)/ドリンクセット ¥1,900(税込)」。自家製のライ麦パンの上に、クリームチーズのクリームとベリー、そして主役となるいちごをトッピング。ほどよい酸味とクリームチーズまろやかさの相性が格別◎

ドリンクは、「自家製いちごレモネード ¥880(税込)」と「いちごミルクスムージー ¥990(税込)」、そして「フレッシュベリーのティーソーダ ¥710(税込)」の3種類がラインナップ◎

いちごスイーツ好きの皆様、ぜひチェックしてみてください！