【京都市】東山区 グルメ珍訪で『祇園』京風お好み焼きのルーツ?祇園名物『壹錢洋食』♪
壹錢洋食とは
一銭洋食(いっせんようしょく)は、水に溶いた小麦粉にネギなど乗せて焼いた鉄板焼き料理。「洋食焼き」、「壱銭焼き」、「べた焼き」などとも呼ばれる。大正時代の近畿地方の駄菓子屋では、水で溶いた小麦粉に刻みネギやわずかな肉片などを乗せて焼き、ウスターソースを塗ったものが「洋食」と銘打って売られていた。当時は小麦粉やソース自体がエキゾチックな食材と見なされており、お好み焼きのルーツのひとつとされる料理である。(wikiより)
大正や昭和の初めごろから、京風お好み焼きの前身ともいえる存在として愛されてきた名物「壹銭洋食」。
京都祇園ではおやつ感覚でたべれて、地元人にも愛さ続ける「壹銭洋食」は、京都の人気観光エリアである祇園の大和大路通り沿いにあり、外国人や観光客でいつも賑わっています。
その店の内装から、外観まで昭和レトロ満載で私は大好きです。
店内にはいると、メニューは一品のみ。ベジタリアンなどには、ベジタリアン用のメニュー対応もしてくれます。
名前の由来の壹銭は昔1枚1銭で食べられていたからですが、いまは令和価格となってます。
芸能人の名札をつけたマネキンと一緒にテーブルにつきますと、昔のグリコのおもちゃのコレクション、古い木版画ポチ袋のコレクション、鉄腕アトムのコレクション、春画などマニアにはたまらないものがたくさんあります!
『高津商会』の倉庫でもよく見るような、昔懐かしいもので店内、店外はいっぱいで目が忙しいです。
そうこうしていると、『壹銭洋食』がきました!
焼きたてで、ほかほか!外はパリパリ、中はしっとりです。外は甘口、中は辛口ソースが塗られており、本当に美味しい、美味しいの連発です。
冷やしあめや昔懐かしのラムネなどと一緒にいただきながら、あっという間に終わってしまいます。
「祇園のぷるこちゃん」という名前の抹茶あんみつゼリーもあり、舞妓さんの要望に応えて祇園和菓子店「福栄堂」さんと作った美肌コラーゲン入りのスイーツもおすすめ!
食べ歩き用やお土産用のものもあります!その場で焼いてくれてほかほかです♪
大好きなスタッフの皆さんには、本当にいつもよくして頂き、店に行くと家に帰ったようにほっこりします。
お手洗いに続く廊下には、昔の任侠映画ポスターも貼られてました!『高津商会』もお手伝いしている映画かと思われます。
うちからも近いことから、長年『壹銭洋食』さんでは家族でお世話になってます。
ビールなども提供されているので「祇園」や「四条」界隈を歩かれる時は気軽に寄ってみられてください♪
壹錢洋食
住所:京都府京都市東山区祇園町北側238
TEL:075-533-0001