天下一品で「こってり天津飯定食」を注文してみた
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日本全国に200店舗以上展開している「天下一品」は、濃厚なこってりスープが大人気のラーメンチェーンです。
ラーメン(こってり・あっさり・屋台の味・味噌など)、チャーハン、唐揚げ、餃子、一品料理、定食、デザートなど、魅力的なメニューが揃っているため、何を注文するか迷ってしまいます。
今回は、定番メニュー「こってり天津飯定食(1260円)」を注文して実食調査します。
ラーメンの選べるスープは、こってりスープにしました。
こってり天津飯は、天下一品の代名詞と言える「こってりスープ」を餡の代わりにかけた、一風変わった天津飯です。
※天下一品公式サイト(外部リンク)にグランドメニューの情報が載っていないため、店舗により、メニューや価格、使用する食材が異なる場合があります。
10分くらいで「こってり天津飯定食」が運ばれてきました。
こってりラーメンとこってり天津飯のシンプルな組み合わせです。
こってり天津飯は、たけのことカニカマが入った玉子をライスにのせ、こってりスープをかけて、ねぎをトッピングしています。
こってりスープは、鶏がらをじっくりと炊き出し、十数種類の野菜なども用いた唯一無二のスープです。
こってりラーメンを食べると、熱々でどろっとした濃厚スープが歯ごたえの良い麺にしっかり絡み、旨味が凝縮されて味わい深く、後味はスッキリしています。
メンマやねぎの食感が良いアクセント、チャーシューは、やわらかくて豚肉の旨味を感じるこだわりのおいしさです。
こってり天津飯は、少しふんわりした玉子のやさしい味わいと香ばしさを感じ、たけのこのシャキッと食感、カニカマの懐かしい味わいがアクセントです。
濃厚スープがライスと相性よくてクセになり、こってりスープをたっぷりかけると、おいしさが増します。
「こってり天津飯定食」は、こだわりのラーメンとこってり天津飯を一緒に味わえる定番メニューです。
気になりましたら、「天下一品」で注文してみましょう。
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【天下一品】こってり天津飯定食(こってりラーメン)【定番メニュー】(外部リンク)