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【大阪市淀川区】「らーめん亀王 JR新大阪駅店」1月25日リニューアル♪ 新「ヴィーガンらーめん」も

竹内由紀子地域ニュースサイト号外NETライター(大阪市)
リニューアルOPENした「らーめん亀王 JR新大阪駅店」。

JR新大阪駅2階のアルデ新大阪にある「らーめん亀王 JR新大阪駅店」が、リニューアルOPENして話題になっています。リニューアルオープン日は、2024年1月25日(木)です。

“2024年3月頃のリニューアルオープン予定”が、大幅に早まっていた「らーめん亀王 JR新大阪駅店」。

こちらは、閉店直後の「らーめん亀王 JR新大阪駅店」の様子。
こちらは、閉店直後の「らーめん亀王 JR新大阪駅店」の様子。

実は「らーめん亀王 JR新大阪駅店」は、2023年8月20日(日)に閉店し、閉店時の「閉店とリニューアルのお知らせ」という貼り紙には、2024年3月頃のリニューアルオープンの予定となっていました。

閉店時の「閉店とリニューアルのお知らせ」という貼り紙。
閉店時の「閉店とリニューアルのお知らせ」という貼り紙。

便利なロケーションにあった人気ラーメン店の予定より早いリニューアルオープンは、ファンの皆さんにとって嬉しい驚きだったのでは。

実際に訪れてみましたところ、華やかな祝花が並ぶ新店は大変賑わっていました。

煌々と輝く「らーめん亀王」の新店。
煌々と輝く「らーめん亀王」の新店。

定番「亀王らーめん」「油ソバ」「とまとらーめん」に加え、新商品「ヴィーガンらーめん」が登場♪

飲食店業界では、海外からの観光客の増加とともに、ヴィーガンメニューのニーズも年々増加してきているとか。「らーめん亀王 」でも、このような情勢に対応できるよう「豚骨を使用した豚骨らーめんより、豚骨らしいらーめん」を目指してヴィーガンらーめんの開発に取り組んでいました。そして完成したヴィーガンらーめんが、森ノ宮店に続き「らーめん亀王 JR新大阪駅店」でも定番として販売されています。

店内のオーダー用タブレットにある「亀王VEGANポリシー」のページ。
店内のオーダー用タブレットにある「亀王VEGANポリシー」のページ。

オーダー用タブレットには「豚骨を使用した豚骨らーめんより、豚骨らしいらーめん」を提供する為の「亀王VEGANポリシー」が。ヴィーガンメニューの基本的な作り方などについても説明されています。

「亀王VEGANポリシー」(日本語)を拡大したもの。
「亀王VEGANポリシー」(日本語)を拡大したもの。

なお、「亀王VEGANポリシー」では、第3者機関によるヴィーガン認証を受けていないことや、商品の製造工場及び店舗では動物性食材を含む商品も製造・調理をしており、ヴィーガン専用ではないことについも、明らかにされています。

豚骨らーめんを味わう機会のなかった海外のお客様にも「日本のらーめんの美味しさを感じていただきたい」という一心で開発した自信作が色々ありました。

「豚骨スタイル・ヴィーガンらーめん」のオーダー画面。

店内のオーダー用タブレットにも「ヴィーガンらーめん」のページ♪
店内のオーダー用タブレットにも「ヴィーガンらーめん」のページ♪

拡大して見ると、材料などについての丁寧な記載が載っています。

アイコンも使ってわかりやすい説明。
アイコンも使ってわかりやすい説明。

「豚骨スタイル・ヴィーガンらーめん」
スープは豆乳、胡麻、にんにくなどの各種野菜を使い、独自の技術で濃厚な豚骨の風味と旨味を再現しました。
トッピングは葱、もやし、キクラゲ、ヴィ―ガンちゃあしゅうです。

もちろん「ヴィ―ガンちゃあしゅう」も、豚肉を使用せず植物性原料を用いた独自の製造方法によって開発したちゃあしゅうとのこと。

「ヴィーガンみそらーめん」は、こんなメニュー。

スパイシータイプもあります。
スパイシータイプもあります。

「ヴィーガンみそらーめん」は、自家製味噌をベースに、椎茸、昆布のだしと生姜等の各種野菜でつくる旨味を引き出した味噌拉麺と説明されています。

近日発売、準備中の「ヴィーガン野菜餃子」。
近日発売、準備中の「ヴィーガン野菜餃子」。

まだ準備中になっている「ヴィーガン野菜餃子」も大豆ミンチと野菜で作られた餃子。ヘルシーで楽しみですね。

明るい「らーめん亀王 JR新大阪駅店」の店内。

「らーめん亀王 JR新大阪駅店」の店内には、カウンター席とテーブル席があり、いずれもリニューアルで新しくなっていました。

テーブル席のシートも可愛い柄。
テーブル席のシートも可愛い柄。

全席にオーダー用タブレットが装備されています。

リニューアルで新しくなったカウンターもピカピカ。
リニューアルで新しくなったカウンターもピカピカ。

お得なセットメニューも魅力。

「らーめん亀王 JR新大阪駅店」も他のらーめん亀王のお店のように「選べるご飯セット」が、お得になっています。

こだわりの味のご飯物がお得なセット。
こだわりの味のご飯物がお得なセット。

「亀王らーめん昔味」「油ソバ」「醤油豚骨」等にセットできるご飯物は「たかなごはん」「あごごはん」「ハーフマヨ丼」「ハーフじゃんじゃん丼」。どれも美味しく個性的な味が人気とか。餃子か唐揚げに白ご飯をプラスした定食もお得ですね。

「らーめん亀王 」の人気メニュー「トマトらーめん」。
「らーめん亀王 」の人気メニュー「トマトらーめん」。

その他、人気の「トマトらーめん」では、びり辛旨辛といった辛さを選べるメニューもありました。

テイクアウトや、ご家庭でも楽しめる冷凍ラーメンも充実♪

「らーめん亀王 JR新大阪駅店」では、美味しい丼物や名物の「しみだれちゃあしゅう」がテイクアウト出来ます。ユニークな「黒豚まん」もありますよ♪

ユニークな「黒豚まん」は、テイクアウトのみの商品。
ユニークな「黒豚まん」は、テイクアウトのみの商品。

人気のラーメンをご家庭で味わえる冷凍商品のFROZEN Lab.コーナーも見逃せません。

正に「美味しい」「カンタン」「便利」が特徴の冷凍食品。
正に「美味しい」「カンタン」「便利」が特徴の冷凍食品。

店頭にケースがあり、清算は入口のレジとなっています。「油ソバ」が、電子レンジで温めるだけで食べられるなんて、とても良いですね。

保冷バッグも販売しています。
保冷バッグも販売しています。

リニューアルオープンした「らーめん亀王 JR新大阪駅店」は、定番ラーメンの他に「ヴィーガンメニュー」等、新しい味に出会うことができるラーメン屋さんです。是非一度、お立ち寄りになって美味しいラーメンや餃子などを味わってみられてはどうでしょうか。

リニューアルオープンした「らーめん亀王 JR新大阪駅店」  

〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島5丁目16-1

地域ニュースサイト号外NETライター(大阪市)

Z世代の娘と暮すマルチworker。吹田市在住。地域ニュースサイト号外NETで大阪市淀川区・西淀川区のライターをしています。大学は経済学部経済学科専攻でしたが、アートやインテリア等の趣味が嵩じ、生活雑貨メーカーで多様な商品開発に関与。現在は小説執筆中。淀川区は子供の頃過ごした思い入れのあるエリアです。街も生き物と考え、情報発信を通じて、様々な息吹を皆様にお伝えできればと思っています。

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