【秋田県秋田市】旬の味覚が詰まった絶品ジェラート「スイーツパーラー芝浜」の”ジャージーミルク”
秋田市外旭川「スイーツパーラー芝浜」
地元秋田の新鮮な食材を活かした絶品ジェラートを提供し、地域の味覚を堪能できるお店です。
落語にちなんだ店名と、涼しげで木の温もりが感じられる店内。素材本来の味を濃厚に楽しめるジェラートは、秋田の四季を味わう贅沢なひとときを提供しています。
また、約18種類ものフレーバーが用意され、ジャージーミルクとフレッシュな果実のジェラートとの組み合わせがおすすめです。訪れるたびに新しい味との出会いが楽しめます。
地元秋田の味覚を凝縮したジェラートは、秋田育ちの食材を使用し、素材本来の味わいを引き出す工夫が施されています。果物を使用する際は、皮まで調整して加えるなど、素材の「丸ごと感とフレッシュ感」を大切にしているそうです。季節ごとに登場する秋田県産フルーツを使った新フレーバーは、秋田の四季の移ろいを舌で感じさせてくれます。
「カップ」シングル¥380(税込)ダブル¥500(税込)トリプル¥600(税込)
「コーン」シングル¥430(税込)ダブル¥550(税込)
店内のイートインスペースも魅力的です。木の温もりを感じるインテリアと、窓から差し込む自然光が、リラックスした雰囲気を醸し出しています。ジェラートを片手に、ゆったりとした時間を過ごすことができる空間は、ホッとできるひとときを楽しめます。
今回は、イチ押しの「ジャージーミルク」を購入しました。
食感はしっとり滑らかな舌触りです。口の中ですぐに広がる風味が豊かで上質な味わいです。
「幸せな気分にしてくれるジャージー乳の濃厚なミルク感を存分に堪能できました。」
とてもおいしくいただきました。「ごちそうさまでした」
スイーツパーラー芝浜の魅力はジェラートだけではなく、シュー生地の外側にクッキー生地が被さっている「芝浜シュークリーム」¥250(税込み)や、濃厚でなめらかな口当たりが特徴の「芝浜プリン」¥350(税込み)も見逃せません。これらも、ジェラート同様、こだわりが感じられる一品です。
スイーツパーラー芝浜は、スイーツを提供するだけでなく、地域と密接に結びついた事業展開にもあります。地元農家さんから直接食材を仕入れることで、新鮮さを保ちつつ、地域経済の活性化にも貢献しています。さらに、契約農家さんの募集を通じて、より多様な秋田の味覚を発掘し、商品化しているという魅力もあります。
より多くの地元農家さんと連携し、秋田の味覚をさらに豊かに表現していく意気込みが感じられました。
※今月の2024年8月からは、カップでの販売も開始!
バラエティ豊かな選択肢が揃っており、6種類に加え、秋田の旬の味覚であるカボチャや枝豆、とうもろこしなども登場予定です。また、ジェラートの販売は9月までの予定とのことです。秋頃は「パフェ」をメインに提供する予定とのことです。季節ごとの楽しみ方を提案するスイーツパーラー芝浜ならではのこだわりが感じられます。
※契約農家さんを募集中
『ご興味ある農家さんは、公式Instagram DMまたはお電話で問い合わせてみてはいかがでしょうか』
「スイーツパーラー芝浜」は、秋田の自然と農家の方々の努力、そして、こだわりが凝縮されたスイーツ店です。
是非、秋田の魅力あるジェラートで、おいしく涼しい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。また、地域の食材と匠の技が織りなす、「スイーツパーラー芝浜」ならではの魅力を味わってみてはいかがでしょうか。
【店舗情報】Sweets Parlor Shibahama 芝浜(スイーツパーラー芝浜)
住所:秋田県秋田市外旭川八幡田1-11-38
電話番号:018-838-6539
営業時間:10:00〜18:00 ※なくなり次第終了
定休日:水曜(祝日の場合は営業、振替休あり)
駐車場:有
公式 Instagram