お世話になっております。
今回は、子供の頃に食べたことがあり、懐かしさを感じたお店におじゃましたので、ご紹介いたします。

秋田市御野場にある和菓子店「寿屋」は、創業以来、訪れる人々の心を和ませ続けています。

「焼き菓子」と看板商品の「ぽてとまんじゅう」が並べられ、懐かしい雰囲気の店内。

ショーケースには「チョコレートまんじゅう」、そして、職人が使用していた木型も並べられていました。

ご主人は有名和菓子店で修業を積んだ腕利きの職人。一方、奥さんは家事をこなしながら店番を務めています。

※「ぽてとまんじゅう」は毎日30パック限定です。

販売当初から人が人を呼び、口コミで「ぽてまん！」と広がってきたようです。

（見たことがあるロゴでしたので、見た目からも懐かしい感じがしました。）

たっぷりのサツマイモと白餡で練り上げた大きな餡が、ふわっとした薄皮に包まれいます。

芋の繊維が感じられ、白餡をベースに芋の風味がしっかりと味わえました。甘すぎず食べやすくておいしいです！私は、ひんやり冷たい「ぽてとまんじゅう」を食べましたが、少しレンジで温めてもおいしいとのこと！

追加で、和と洋を楽しめる「チョコレートまんじゅう」￥180円（税込み）こちらも注文しました。

素朴に焼き上げたおまんじゅうに、なめらかなミルクチョコレートの組み合わせ。

口の中でふんわりとくずれるおまんじゅうと、ミルクチョコレートの風味は、愛されるおいしさ。

食べてみて改めて思いましたが、どちらとも安い！驚きました。差し入れやおやつに最適で、子供や家族へのおやつに購入するお母さんなど、日常の生活に寄り添うような存在です。

また、奥さんは「できるだけ長くお店を続けていきたい」と話していました。

時代の流れとともに、変わらぬ味と温かみを守り続け、その秘訣は、「分量やカタチの決めたことを変えないこと、何よりお客様とのつながりが大切」だと。

帰り際に「ぽてとまんじゅう」をお土産にと無料でいただきました。（おいしくいただきました！ありがとうございます。）

「寿屋」には昭和の温もりが今も息づいています。

すべて手作りの和菓子に込められた職人の技、そして何より、お客様への感謝。想い合える関係。それらが一体となって、ファンの心の拠り所となっています。

ご体調の関係や仕入れの関係もあり、個数には限りがあります。「売り切れている場合は申し訳ありません」と、今日もお店を開いています。