今年の夏もココス COCO'Sのタイ料理、冷た〜いカオソーイに注目!
ココス COCO'S
人気のファミリーレストラン、ココスではこの夏「クールな麺、ホットなカレー、あなたはどっち?」として夏にぴったりな冷やし麺や食べ応え抜群なカレーの4品が登場します。
ココスが冷製カオソーイを発売するのは、昨年夏に続いてで、昨年は「トムヤムチキンの冷製カレーヌードル」でした。
こちらが昨年実食した「トムヤムチキンの冷製カレーヌードル」の写真。
具材のチキンがエビに変わって、美味しそう!
商品名にタイ語のメニューが使われているところを見ると、「カオソーイ」の認知度が高まっているのかもしれません。
今年の注目は、タイの北部・チェンマイで親しまれている“カオソーイ”を冷製にアレンジした「やみつき!冷製カオソーイ~タイ風冷やし麺~」。
やみつき!冷製カオソーイ~タイ風冷やし麺~
1,080円(税込1,188円)
レモングラスの爽やかな風味が感じられるカレースープは、7種類のスパイスやココナッツミルク、ナンプラーが織りなす程よい辛味と酸味がやみつきになる味わいです。パリパリの麺を崩し、ぷりっとした海老やフレッシュなトマト、赤玉ねぎ、パクチーとよく混ぜてお召し上がりください!
別添えのライムや卓上のレッドペッパーオイルをかけると、爽快感や辛さがプラスされ、味の変化をお楽しみいただけます。
お好みで「追加パクチー(税込110円)」を足したり、本場チェンマイ流に、ドリンクバーのコーラとあわせたりするのもおすすめです!
※ 506店舗で販売予定です。(6月19日時点)
※ 天保山マーケットプレース店、空港店舗では実施しません。
※ 8月下旬に販売終了予定です。