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今年の夏もココス COCO'Sのタイ料理、冷た〜いカオソーイに注目!

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ココス COCO'S

 人気のファミリーレストラン、ココスではこの夏「クールな麺、ホットなカレー、あなたはどっち?」として夏にぴったりな冷やし麺や食べ応え抜群なカレーの4品が登場します。

  ココスが冷製カオソーイを発売するのは、昨年夏に続いてで、昨年は「トムヤムチキンの冷製カレーヌードル」でした。

 こちらが昨年実食した「トムヤムチキンの冷製カレーヌードル」の写真。

 具材のチキンがエビに変わって、美味しそう!

 商品名にタイ語のメニューが使われているところを見ると、「カオソーイ」の認知度が高まっているのかもしれません。

 今年の注目は、タイの北部・チェンマイで親しまれている“カオソーイ”を冷製にアレンジした「やみつき!冷製カオソーイ~タイ風冷やし麺~」。

やみつき!冷製カオソーイ~タイ風冷やし麺~
1,080円(税込1,188円)

 レモングラスの爽やかな風味が感じられるカレースープは、7種類のスパイスやココナッツミルク、ナンプラーが織りなす程よい辛味と酸味がやみつきになる味わいです。パリパリの麺を崩し、ぷりっとした海老やフレッシュなトマト、赤玉ねぎ、パクチーとよく混ぜてお召し上がりください!

 別添えのライムや卓上のレッドペッパーオイルをかけると、爽快感や辛さがプラスされ、味の変化をお楽しみいただけます。

 お好みで「追加パクチー(税込110円)」を足したり、本場チェンマイ流に、ドリンクバーのコーラとあわせたりするのもおすすめです!

※ 506店舗で販売予定です。(6月19日時点)

※ 天保山マーケットプレース店、空港店舗では実施しません。

※ 8月下旬に販売終了予定です。

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