ココス COCO'S

　人気のファミリーレストラン、ココスではこの夏「クールな麺、ホットなカレー、あなたはどっち？」として夏にぴったりな冷やし麺や食べ応え抜群なカレーの４品が登場します。

　　ココスが冷製カオソーイを発売するのは、昨年夏に続いてで、昨年は「トムヤムチキンの冷製カレーヌードル」でした。

　こちらが昨年実食した「トムヤムチキンの冷製カレーヌードル」の写真。

　具材のチキンがエビに変わって、美味しそう！

　商品名にタイ語のメニューが使われているところを見ると、「カオソーイ」の認知度が高まっているのかもしれません。

　今年の注目は、タイの北部・チェンマイで親しまれている“カオソーイ”を冷製にアレンジした「やみつき！冷製カオソーイ～タイ風冷やし麺～」。

　レモングラスの爽やかな風味が感じられるカレースープは、7種類のスパイスやココナッツミルク、ナンプラーが織りなす程よい辛味と酸味がやみつきになる味わいです。パリパリの麺を崩し、ぷりっとした海老やフレッシュなトマト、赤玉ねぎ、パクチーとよく混ぜてお召し上がりください！

　別添えのライムや卓上のレッドペッパーオイルをかけると、爽快感や辛さがプラスされ、味の変化をお楽しみいただけます。

　お好みで「追加パクチー（税込110円）」を足したり、本場チェンマイ流に、ドリンクバーのコーラとあわせたりするのもおすすめです！

※ 506店舗で販売予定です。（6月19日時点）

※ 天保山マーケットプレース店、空港店舗では実施しません。

※ 8月下旬に販売終了予定です。