日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。

カルディコーヒーファーム（キャメル珈琲）では、定番から季節限定まで、コーヒーと好相性の商品がたくさんあります。

そこで今回は、カルディオリジナル「【冷蔵】宇治金時バター 150g」実食と相性の良いコーヒーについてご紹介します。

カルディオリジナル「【冷蔵】宇治金時バター 150g」

公式サイトによると、宇治抹茶と粒あんを組み合わせ、宇治金時の様な風味に仕上げたバターとのことです。

アウトレット価格：213円（税込）

栄養成分表示

エネルギー：527kcal、炭水化物：31.5g
たんぱく質：1.8gｍ、食塩相当量：0.9g
脂質：43.8g

重量とサイズ

重量は約164g、縦のサイズは11cm程度です。

カルディオリジナル「【冷蔵】宇治金時バター 150g」実食

コクのある有塩バターや甘味のある粒あん、やわらかな苦味の宇治抹茶などが口いっぱいに広がります。宇治金時のような風味は、トーストやドーナツにピッタリ。

噛めば噛むほど、コクのあるバター・粒あん・宇治抹茶の上品な味わいを感じられます。トーストには、少しずつ塗りながら食べたり、1度に広げて塗るなど、さまざまな塗り方を楽しめます。

カルディオリジナル「【冷蔵】宇治金時バター 150g」に合うコーヒー

カルディオリジナル「カフェカルディドリップ 炭焼珈琲 1p」

内容量：10g（1杯分）

挽き方：中挽き

原材料名：コーヒー豆（生豆生産国名：インドネシア、ブラジル他）

コーヒーの種類：ブレンド

ロースト：深煎り

テイストバランス：強い香りと苦み

ボディ：飲みごたえ

通常価格：140円（税込）

やわらかな苦味とスパイシーな風味

公式サイトにはアイスコーヒーにもおすすめとの記載があったので、今回はアイスコーヒーとして抽出。

やわらかな苦味とスパイシーな風味が特徴のコーヒー。

炭火のスモーキーな風味とほんのり甘味もあり「宇治金時バター 」とよく合います。ホットでもおいしですが、夏はアイスコーヒーにピッタリの味わいです。氷を入れても薄くならず、キレの良い苦味と後味スッキリのアイスコーヒーをお楽しみいただけます。

（コーヒーソムリエの5つ星評価）

酸味★

苦味★★★

甘味★★

コク★★

カルディオリジナル「ウーマンズハンド　フェアトレードブレンド　ダークロースト」

コーヒーの種類：有機コーヒー豆

内容量：200g

生豆生産国：グアテマラ、コロンビア、ブラジル

取得認証：ウーマンズハンド認証、フェアトレード認証

コーヒーの種類：ブレンド

ロースト：深煎り

テイストバランス：強い香りと苦み

ボディ：軽やか

公式サイトによると、グアテマラの女性たちの手によって育てられたウーマンズハンドコーヒーを配合した深煎りのブレンドとのことです。

通常価格：1,069円（税込）

ココアのような苦味とナッツ感のある香ばしい味わい

ひと口目からココアのような苦味、ナッツ感のある香ばしい味わいが印象的。温度が下がると徐々にカラメルのような甘味も感じられ「宇治金時バター 」と合わせやすいです。
コク深く、後味はスッキリしているので、オーガニックコーヒーならではの飲みやすい深煎りコーヒーに仕上がっています。ブラックでもカフェオレでも楽しめます。ダークローストなのでアイスコーヒーでもお楽しみいただけます。

(コーヒーソムリエの5ツ星評価）

酸味：★

苦味：★★★

甘味：★★

コク：★★★

おすすめの抽出器具：ペーパードリップ、ネルドリップ、エアロプレス、マキネッタ

上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。

※記事内容は個人の見解を含みます。

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