戸畑区浅生に話題のスイーツ台湾カステラの専門店「Nポイント」が小ぢんまりとしたお店を構えています。

場所はあやめ通商店街を抜けて浅生通りを渡りまっすぐ歩いた路地の角。

小さなお店なので見逃してしまうかもしれません。

オーナーはこの道２０年のベテランパティシエール

ここは、前に回転焼きやたこ焼きを売っていた場所。お店をのぞくとレンガ模様のカウンターがありその奥には厨房が見えます。

カウンターの上にはかわいいショーケースが乗っていて中にはおいしそうな焼き菓子の数々が並んでいました。

オーナーはパティシエールとして確かな実力と２０年を超えるキャリアを持つ職人です。

二丁目カステラは超人気

お目当ての台湾カステラは、「二丁目カステラ」と銘打って販売されていて、数種類の中から選べます。

１日に数回焼き上げるのですが、予約しないと手に入れることができないほどの人気だそうです。ホールだと食べきれないと考えてカットでプレーンとチーズを購入。

他に、おすすめのモアティエとカボチャと芋のパイも買いました。

外はふわふわ中はしっとり絶品の二丁目カステラ

まずはカステラをひと口。外はふわふわで中はしっとりの食感は、カステラと言うよりギュッと圧縮したシフォンケーキみたいです。

甘さは控えめで飽きないおいしさ。これならホールでも食べられたなあ。チーズもプレーンも絶品でした。

ホールで買うと生クリームを間に挟んだコンビも味わえるので次はホールにしよう。

モアティエはナッツとカリカリシュー２つの食感が楽しめる

モアティエは、カリカリに焼いたシュー生地にナッツを振りかけて、さらに焼き上げるという手の込んだつくりになっています。

ナッツの香ばしさがアクセントになり、しっとりとしておいしい。

素材の甘さを生かしたカボチャと芋のパイ

口に入れてひと口噛むと、かぼちゃと芋の素材の甘さを感じます。ほんのりと香るシナモンとの相性が抜群です。

人気の二丁目カステラと日替わりで販売される焼き菓子。おいしいプリンも人気だそうです。紅茶やコーヒーともよく合います。食べてホッとするひと時をぜひ楽しんでみてください。

焼き菓子専門店　Nｐｏｉｎｔ