"麺の無い生活なんて考えられない"
ノーヌードルノーライフかずくんです

今回お伺いしたのは、香川県木田郡にある［多田製麺所］さん

昭和35年創業の長い歴史がある老舗のお店で、"製麺所"の屋号の通り店舗営業以外に玉売りや製麺卸もされています

入口入って右手奥に注文口がありますので、掲示されたメニューから食べたいうどんを注文しましょう

天ぷら類は注文カウンター下に用意されていますよ
連食1軒目と言う事もあり、ここはグッと我慢です

店内はカウンター席やテーブル席が用意されています
テーブルクロスの下に何故か日本地図が挟まれていました(笑)

商品が出来上がったら呼ばれますので注文口で受け取りましょう

今回注文したのはこちら！！

『あいのり』370円

どこかで聞いたフレーズですが、ネーミングで言うともちろんこちらが先です
本来ならうどんとそばが1玉ずつ入っているのですが、連食の1軒目と言う事もあり同行者とふたつ注文して半玉ずつにして頂きました

合盛りはお店や地域によって『アベック』や『うそ』や『まじり』などと言われます
また、麺の種類によって『うちゅう』や『そちゅう』なども
奥が深いのでこの話はまたの機会にして早速頂きましょう！！

『麺』

つるりと喉越し良く、もっちりムチムチとした食感のうどん
程よくコシがありますね～

そばももっちり系の食感で、スルスルと啜りやすくそばの風味が楽しめます
風味の良いおだしと相性良く、ペロリと完食

多田製麺所さんは『しっぽく』も有名なので、今度伺った時は食べてみようと思います
是非一つの丼で二つの味が楽しめるメニューを食べてみて下さいね！！

とっても美味しかったです
ご馳走様でした。

《今回のお店》