【神戸市灘区】今晩のアテにいかが? 神戸中央市場の場内業者! 極上まぐろ・わら焼きの自販機の稼働開始
JR六甲道駅山側。六甲本通商店街へと続く道沿いに、「鮪(まぐろ)」の赤文字…。
「神戸市中央市場 駅前 六甲道店」のデカい看板が掲げられている、「すし居酒屋 市場ずし駅前 六甲道店」さん前に、自動販売機が設置されました。
1996年創業以来魚一筋
神戸中央市場の場内業者
毎日夜中より全国各地から食材が届けられ、セリが始まり、仲卸業者の店頭に並びます。
当店は長年の仲卸業者との繋がりを元に、お客様に食べて頂きたい、本当に美味しい食材だけを仕入れてご提供しております。
老舗だから出来るこの価格!! 訳あり旨まぐろ その他多数!!のキャッチコピー。
旨まぐろのぶつ切り(約300g)1,000円
まずはお試し↓
旨まぐろのぶつ切り(約120g) 500円
その日仕入れた上質なまぐろを厳選して使用、食べやすいサイズにカット済み!
(本まぐろ・みなみまぐろ・めばちまぐろ・きはだまぐろ等)
かつおのわら焼き(約120g)800円
ぶりのわら焼き(約120g)800円
サーモンのわら焼き(約120g)800円
ブリって、煮付けるか、焼くか…。こんな半生調理で提供できるのは、新鮮な証拠ですよね。食べたことのない、「ぶりのわら焼き」をチョイスしてみました。
製造者の住所で記載されていたこの場所を調べてみると、神戸市中央区卸売市場内の構内でした。賞味期限は、9月上旬。
書いてある通り、流水解凍。
玉ねぎのスライスと小口ネギを散らして…。
何もいわずに、食卓に出したところ…。一口食べた感想は、「あれ? 誰かにお土産もらったん??」でした。
鰹のたたきよりも、しっとりレアな感じで、藁の香ばしを感じる一品! これは、美味しい~(≧▽≦)
六甲道のど真ん中。24時間購入できる、お魚の自動販売機の稼働スタートです!
【設置場所情報】
すし居酒屋 市場ずし駅前 六甲道店 店舗前
神戸市灘区永手町5丁目4−1
製造者:株式会社駅前
神戸市兵庫区中之島1-1-4