2023年2月26日（日）「道とん堀 大田原店」がリニューアルオープンしました。

お好み焼「道とん堀」は、日本だけでなくアジア各国やオーストラリアに店舗展開している、店舗数、売上規模ともに「世界No.1のお好み焼きチェーン」です。

国内の店舗は続々とリニューアルオープンしているようです。

リニューアルオープン情報！ ｜お好み焼 道とん堀

大田原店の住所は大田原市富士見。南大通り側の向かい側には商業施設の「アクロスプラザ大田原」やたいらや大田原店などがあり、賑わいのあるエリアです。

駐車場はラーメン店「二十四代目 哲麺 大田原店」と共用です。

平日のランチタイムにお伺いしました。お座敷とテーブル席が選べたのでテーブル席へ。

木目調の壁紙が落ち着いた感じでくつろげます。座ったらすぐに店員さんが鉄板に火をいれてくれました。

大田原店は、店舗限定のランチを実施しています。ランチは14時までで、土日祝日は除きます。

定番ミックスとドリンクバーを注文しました。定番ミックスが税込530円、ドリンクバーが税込150円でした。

ドリンクバーはお座敷側にあります。

見渡してみると学生のお客さんが多い印象です。お店から約5km弱の場所に国際医療福祉大学の大田原キャンパスがあるので、若い方もたくさん利用するのでしょう。

定番ミックスとソース、マヨネーズが運ばれてきました。

自己流ではなく、レシピに忠実に焼いていきたいと思います。

中に空気が入るようにグルグルとよく混ぜます。

空気がきちんと入っているかはわかりません。あくまでイメージです。

熱くなった鉄板に油をひき、直径15センチほどに広げます。油はテーブルに備え付けてありました。

直径15センチがよく分からなかったので、手のひらのサイズをイメージしました。

5分経ったらひっくり返します。時間はスマートフォンのタイマーを使いました。

ひっくり返した際、手前のイカが飛んで行ったので、慌てて戻しました。イキのいいイカです。

さらに5分経ったら再度ひっくり返し、ソース、マヨネーズ、けずり粉、青のりをかけて完成です。

レシピのおかげでとても上手に焼けました。

生地はふっくら、エビやイカはプリプリです。おいしくいただきました。

今回は注文しませんでしたが、大田原店限定のアイスもあるそうですよ。

リニューアルオープンした「道とん堀 大田原店」が気になった方は、足を運んでみてはいかがでしょうか。

【店舗情報】
道とん堀 大田原店
住所：〒324-0028 大田原市富士見1-1650-36
電話番号：0287-20-0766