「ディーンアンドデルーカ」のチョコレートチーズケーキを実食!高級パティスリーのようなクオリティだった
ケーキや惣菜、雑貨など生活のあらゆるものを販売する米国発のグルメストア「ディーンアンドデルーカ」。
一部の店舗ではカフェも併設していて、オリジナルのドリンクやスイーツ、惣菜などがその場で楽しめます。
ケーキの種類も豊富で、季節限定ごとに限定商品が販売されています。毎回チェーンカフェとは思えないクオリティの高いケーキが登場しており、チーズケーキもよくリニューアルされるので、チーズケーキマニアの筆者としては目が離せない存在です。
さて、そんな「ディーンアンドデルーカ」を先日のぞいてみたら、また新しいチーズケーキが置かれていました。
この季節らしい、チョコレートを使ったチーズケーキです。
ちなみにチョコレートチーズケーキについては公式サイトに情報がありませんでした。もしかしたら店舗限定なのかもしれません(今回はNEWoMan新宿の店舗でいただきました)。
またチョコレートというこの季節ならでは材料を使っているので、期間限定の可能性が高いです。
それではチョコレートチーズケーキについて詳しく紹介していきます。
パティスリーのケーキのような上品さ
ディーンアンドデルーカでは、近隣のお店の商品をおいている場合もありますが、こちらはオリジナル商品とのことです。またオリジナルのチョコレートも使っているそうです。
チョコレートチーズケーキは二段重ねになっています。
上にチョコレートホイップで、下がチョコレートチーズケーキです。土台にはクッキー生地も敷いてあります。
チェーンカフェでありながら、パティスリーのプチガトーのような、上品な仕上がりです。
店舗の値札部分の商品説明は以下のとおりです。
「DEAN&DELUCAオリジナルのチョコレートをたっぷり使用した軽やかな口どけのチーズケーキ」
値段は税込み756円です。
1人用のケーキでこの値段なので、「なかなかお値段!」といった感じですが、それだけのクオリティはあります。
軽やかな食感、口どけに感動
それでは食べた感想を紹介します。
ねっとりしているかと思いきやふわふわです。もう驚くほどにふわふわです。
表面はシャンティークリーム(泡だてたクリーム)なので、ふわふわなのは当然といえば当然ですが、下のチョコレートチーズケーキもふわふわで軽やかなのです。
チェーンカフェのチーズケーキは、スタバやエクセルシオールが特にそうですが、重厚なものが多いです。そのようなどっしり、ねっとりしたチーズケーキを想定していたので非常に驚かされました。
上品なチョコレートとコクのあるクリームチーズの味が混ざる
そんな軽やかな口どけからあふれでるチョコレートの風味はとっても上品です。
まろやかでミルキーな風味と、しっかり感じられるクリームチーズのコクも合わさり、チョコレートの上品な風味がさらに強調され、極上の体験をさせてくれます。
ほろほろとした食感のクッキー生地には、もしかしたらくるみかナッツが使われているのか、ゴロッとした食感とほっくりするような甘味も感じられます。
このクッキー生地の食感と味と、チョコレートチーズケーキの合間合間に歩み寄ってきて、さらに口の中を楽しませてくれます。
チョコレート、クリーム、チーズ、クッキー、それぞれの要素が持つ味、風味が、口のなかでそれぞれ調和し、極上の体験をさせてくれます。
値段だけでなく、味や食感、満足度も高級パティスリーレベルでした。
おそらく季節限定なので、見つけたらぜひ食べてみてください。
詳細情報(値段や購入店など)
購入店:DEAN&DELUCA
商品名:チョコレートチーズケーキ
値段:税込756円
購入方法:DEAN&DELUCAの店舗で
備考:今回はNEWoMan新宿のカフェでいただきました。他の店舗にあるかはわかりません。確実に購入したい場合は店舗にお問い合わせするのがおすすめです。
ディーンアンドデルーカ(DEAN&DELUCA)は全国に40店舗以上あるグルメストアです。米国発のお店で、高級感のある内装と他にはない商品が魅力のお店です。
以下のページでは個人的に好きなチェーンカフェのチーズケーキを紹介しています。ぜひ参考にしてみてください。