どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは、神戸・三宮にあるパティスリー＆カフェ「ChocolatRepublic 三宮本店(ショコラリパブリック)」。

ショートケーキやチーズケーキといった定番ケーキに加えて、カフェ限定スイーツなども多数提供する同店でただいま話題となっているのが...

こちらの「メルティショコラケーキ ¥1,200(税込)~」でございます。

SNSでも話題となっている、クリームがたらんとしたビジュアルが特徴的なメルティショートケーキをまさか神戸で食べられるとは...！なかなかないのです、食べられるお店。

生クリームを合わせたふわふわのショートケーキをベースに、甘酸っぱいラズベリーソースとオリジナルのチョコソースを合わせた一皿。文字通り、口に入れた瞬間トロけるような魔性の口当たりがクセになります...！

また、春の新作とした登場した「メルティショコラケーキ スペシャル ¥1,600(税込)~」も要チェック。こちらは、パッションフルーツと濃厚なホワイトチョコソースを合わせた爽やか系スイーツで、なんとも春らしい風味が◎きゅっとした酸味が心地よし！

いちごとソースはそれぞれ自分でトッピングして楽しむことができるので、自分好みに調整できるのも同店ならではの魅力。今回ご紹介したメルティケーキは、どちらもカフェ限定商品となっておりますので、あらかじめご留意を。