前回の記事に続いて

ヒルトンプラザ 北海道フードライブ

今回は期間：10月16日(土)〜10月31日(日)

ヒルトンプラザでは「北海道フードライブ」を開催いされている。

テイクアウトグルメの紹介です。

ヒルトンプラザウエストB２Fに、「北海道フードライブ」のスペシャルなショップを期間限定オープンされています。北のうまいもんを食べたり、買ったりの魅惑の16日間！

現地で人気のスイーツがズラリ！

モダンサンド

十勝産の低音殺菌牛乳、小麦粉、あずき、てんさい糖を使用したモチモチ食感の生地になります。

今までのカヌレの概念を塗り替える、食感のコントラストを極限まで追求しこだわりが詰まったカヌレ。

https://instagram.com/mono.canele?utm_medium=copy_link

旭川三平みそラーメン(生)タイプ

新商品になります。

大阪フードライブ用に製麺会社で特製生タイプを作っていただきました。

ピリッと甘辛いみそラーメンになります。

北海道牛乳100%パン　プレーン、あずき、カフェオレの3種類です。水を一切使わないミルクパンになります。

バスクチーズケーキになります。とろーり食感、北海道産チーズ、砂糖、上士幌の牛乳を使用している濃厚チーズケーキです。

THE SANDO

テリーヌ　生チョコのようなのとろける食感。

https://the-sando.jp/

今回のイベントのために十勝ハーブ牛用に上士幌町在住のブレンダーさんが広尾の手作り塩、昆布、芽室の山わさびでプレンドしました。

十勝大豆のグラノーラ

低糖質なので、糖尿病予備軍でも安心して美味しく食べれます。

十勝新得町の白カビチーズ、フロマージュブランになります。

牧家の乳製品各種。

かけるチーズは現在北海道でも人気急上昇中で、生産が間に合っていない商品です。

十勝豚丼セット

大樹町の源ファーム　ケンボロー種ホエー豚になります。脂も甘くあっさりしているので、たくさん食べても、くどくなく食べやすい商品です。

旭川しのはらジンギスカン

ラムジンギスカン　タレ付き

旭川で人気の臭みが無いジンギスカンの特製のタレが特徴で、リピート率がかなり高い商品です。

フードライブでも各飲食店さんから高評価を得ています。

ノベルズ　十勝ハーブ牛

一産した雌牛のみをゆっくり大切に育て、ハーブを食べて健康に育てました。

ソフト鮭とば

柔らかいのが特徴の鮭とばです。

こちらも北海道でリピート率が高い商品です。

などなど

まだまだ沢山あります。

現地で確認して下さいね。

大阪でここでしか味わえない商品が沢山あります。

前回の記事

https://creators.yahoo.co.jp/kiyoshigourmet/0100145956

イベントページ

https://www.hiltonplaza.com/eventnews/hokkaido_foodlive.html