どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは、大阪・北浜にある「foodscape! BAKERY 北浜 (フードスケープベーカリー)」。

大阪・北浜にある同店では、1月14日(土)より和歌山県産のブランドいちご「まりひめ」を使用した「いちごスイーツめぐり2023」を開催中！

今回は、今が旬のいちごを活かした限定商品の中から、数種類ピックアップして取材致しました。

まずは、大人気のクリームドーナツの限定フレーバー「いちごのベルリン風ドーナッツ ¥411(税込)」。ふんわり食感の生地にはカスタードと生クリームがたっぷりと詰まっていました。イートインの提供はもちろん、5個入りのボックス購入も可能です◎

こちらは「いちごのモンブラン ¥610～(税込)」。ボール状の容器の中には、自家製のいちごピューレを使ったムース＆ソースに、クリームチーズ入りのバタークリームを絞ったモンブランがイン◎

自家製のいちごシロップをミルクで割った「いちごみるく ¥880(税込)」もおすすめ。一言で表すと、小さい頃よく飲んでいたいちごミルクの上位互換的美味しさ！

清涼感を求めたい時は「自家製いちごレモネード ¥880(税込)」もあり！

近くへ行かれる際は、ぜひチェックしてみてください！